Πουλερικα χωρις σουσαμι φακες δεντρολιβανο

Δεν πιστεύω να πιστέψατε ότι έφαγα ολα εκείνα που απαρίθμησα σε προηγούμενο ποστ ε; Και άντε και τα έφαγα. Είναι δυνατόν να τα μέτραγα; Άλλωστε, όταν τρως όλα[...]

υλικά για 4-5 άτομα 1 κοτόπουλο περ. 2 κιλ.(κατά προτ. ελευθέρας βοσκής) 500 γρ. πορτοκάλια 300 γρ. ζωμός κότας (σπιτικός ή έτοιμος) 60 γρ. βούτυρο 50 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κρεμμύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 ποτήρι κρασιού λικέρ μαστίχα 10 γρ. φιστίκια Αιγίνης 60 γρ. βούτυρο Για τον[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Τον τελευταίο καιρό όλο και αυξάνει η ζήτηση για εξωτικά κρέατα: Το φιλέτο από στήθος στρουθοκαμήλου σερβίρεται στα περισσότερα εστιατόρια της μόδας, ενώ πιο[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1.5 σφηνάκι λικέρ (της αρεσκείας σας) Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Λίγο άνηθο 250 γραμμάρια μακαρονάκι κοφτό 0.5 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Σε μια επίσκεψη μου στον Αγρό είχα αγοράσει λικέρ τριαντάφυλλου. Το πάγωσα, το δοκιμάσαμε και είχε μείνει για καιρό στο ψυγείο μέχρι τη μέρα που ήθελα να[...]

Υλικά (για 8-10 άτομα) 2 πάπιες τεμαχισμένες (1 πάπια φτάνει μόνο για  4 ή 5  το πολύ άτομα), 5 πορτοκάλια, 4 κουταλιές λικέρ πορτοκάλι, 2 κουταλιές ζάχαρη, 2[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 1 µεγάλο (2 ¼-2 ½ κιλά) κοτόπουλο, 4 λεπτές ροδέλες από ένα πορτοκάλι +1 µακριά λωρίδα φλούδα πορτοκάλι (το πορτοκαλί µέρος µόνο), 1[...]

Πέρυσι είχα γράψει μια συνταγή για γέμιση γαλοπούλας με κιμά . Επειδή σε μερικούς δεν αρέσει ο κιμάς μέσα στη γέμιση, φέτος δοκίμασα να φτιάξω γέμιση χωρίς[...]