Πουλερικα χωρις σουσαμι κριθαρακι

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τσαγιού κιμάς 1 πακετάκι κουκουνάρι 6-7 κάστανα βρασμένα και κομμένα σε κομματάκια 1 χούφτα σταφίδες 1 ξυνόμηλο 1 κουπάκι καφέ[...]

55-60 αμπελόφυλλα (ορισμένα για τη βάση της κατσαρόλας) 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα 500 γρ. κιμάς κοτόπουλο χωρίς λίπος 300 γρ. ντοματοχυμό 1 ποτήρι χυμός λεμονιού[...]

1 κότα ελευθέρας βοσκής 2 με 2,5 κιλά 1 φλιτζάνι λευκό κρασί Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο ή Καρναρόλι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια με το[...]

Ένα αλλιώτικο αβγολέμονο, απλό, οικονομικό, ελαφρύ, θρεπτικό, υγιεινό, και πάνω απ' όλα πεντανόστιμο!! Για τις καθημερινές σας, και όχι μόνο. Δοκιμάστε το, και[...]

Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό. Η προσθήκη καυτού βούτυρου το απογειώνει . Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές •1[...]

Καλή σας μέρα! Τρίτη σήμερα και μετά τα γενέθλια της Ιωάννας, επανήλθαμε στην κλασσική ροή των ημερών προς τα Χριστούγεννα. Εν τω μεταξύ όμως, έχουμε τη γιορτή[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο (2 κιλά περίπου) 400γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 200γρ. συκωτάκια κότας ⅓ φλιτζ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλιτζ. κουκουνάρι[...]

Καλή σας μέρα! Τρίτη σήμερα και μετά τα γενέθλια της Ιωάννας, επανήλθαμε στην κλασσική ροή των ημερών προς τα Χριστούγεννα. Εν τω μεταξύ όμως, έχουμε τη[...]

Κοτόπουλο Γεμιστό,αντί για γαλοπούλα!! Μερίδες: 6 Xρόνος: 150' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Μέτρια 1 κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τσαγιού κιμάς 1 πακετάκι κουκουνάρι 6-7[...]

Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1/2 κούπα βούτυρο καθαρισμένο αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 6 κουταλιές βούτυρο τα[...]

1 κιλό κοτόπουλο ψιλοκομμένο ή σε πιο μεγάλα κομμάτια 1/2 κρασοπότηρο άσπρο κρασί 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 ματσάκια[...]