Πουλερικα χωρις αντζουγια σαφραν

Υλικά : -1 κοτόπουλο 2 κιλά περίπου (μαζί με την κοιλιά και τα εντόσθια του). -10 σκελίδες σκόρδο. -1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα. -1/2 κούπα ελαιόλαδο.[...]

ΚΟΚΟΡΑΣ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ Η παστιτσαδα, ειναι ενα παραδοσιακο πιατο της Κορφιατικης κουζινας, που φτιαχνεται με κοκορα αλλα και με μοσχαρι. Στην ουσια ειναι ενα[...]

3 φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλο 1/2 πακέτο μακαρόνια (ό,τι νούμερο σας αρέσει) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλιά του γλυκού τοματοπελτέ ελαιόλαδο 1 κουταλιά[...]

Μακαρονάδα... ένα εκπληκτικό πιάτο όπως κι αν είναι... Προσωπικά, γνωρίζω καλά ότι μπορώ να ζήσω μέχρι και 2-3 εβδομάδες τρώγοντας ζυμαρικά!! Ναι, ναι, μην[...]

Οι καιρικές συνθήκες επηρεάζουν κατά πολύ τις διατροφικές μας επιλογές, άλλωστε είναι κάτι που έχουμε ξαναπεί. Τώρα που έχει κρύο, λαχτάρησα κάτι με έντονη[...]

Μπολονέζ μόνο με 500 θερμίδες; Γίνεται; Κι όμως ναι! Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Υλικά 100γρ. ελαιόλαδο 4 μπούτια κοτόπουλο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα τριμμένα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 1 πράσινη πιπεριά κομμένη[...]

Μακαρονάδα... ένα εκπληκτικό πιάτο όπως κι αν είναι... Προσωπικά, γνωρίζω καλά ότι μπορώ να ζήσω μέχρι και 2-3 εβδομάδες τρώγοντας ζυμαρικά!! Ναι, ναι, μην[...]

Κόκορας κρασάτος ή κόκορας κοκκινιστός ή κόκορας με σάλτσα ντομάτας στο τραπέζι, το μόνο σίγουρο είναι ότι χρειάζεται χοντρό μακαρόνι και μεγάλη παρέα ή[...]

Μια πολύ νόστιμη και έξυπνη λύση για να αξιοποιήσετε βρασμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Τι χρειαζόμαστε: 5 κουταλιές βούτυρο ανάλατο 250 γρ. μανιτάρια σε φετάκια[...]