Σαλατες, Ορεκτικα με λεμονι

Παλιότερα είχα δημοσιεύσει το κοτόπουλο με κάρυ , μια από τις πολλές συνταγές με κάρυ που μαγειρεύω στο σπίτι, γιατί μας αρέσει πολύ η Ασιατική κουζίνα. Έχω[...]

υλικά 4 -5 μέτριες πατάτες βρασμένες με τη φλούδα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλ.τσ. φυστίκια peanuts χοντροκομμένα στο multi 1/2 φλ.τσ. φρέσκο[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Ποτέ η αποτοξίνωση δεν ήταν τόσο νόστιμη. Ετοίμασε αυτή τη σαλάτα και απόλαυσέ την αντικαθιστώντας ένα κυρίως γέυμα της ημέρας. Γευστική και πλούσια σε[...]

Υλικά 1 ½ κιλό σπαράγγια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για τη σάλτσα 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μουστάρδας Colman's 4[...]

1 μαρούλι άισμπεργκ 1 γαλλική σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα, χωρίς τα χοντρά κοτσάνια 1 ματσάκι μυρώνια (ή μαϊντανός, αν δεν βρούμε) 1 μεγάλο πορτοκάλι 1 μεγάλο[...]

3 μέτρια καλαμάρια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 2 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο στον ψιλό τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο[...]

Για το λαδολέμονο 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2½ φλιτζ. τσαγιού ρώγες λευκού σταφυλιού χωρίς κουκούτσια 3 κουταλιές χυμός λεμονιού 3 κουταλιές χυμός[...]

Καλησπέρα σας! Τί καλησπέρα δηλαδή που όλοι μας ζούμε με το άγχος των ημερών και της κατάστασης... Δεν ξέρω εγώ πια τα έχω χάσει και δεν μπορώ να σκεφτώ τί θα[...]

φωτό: Βαγγέλης Πατεράκης Δροσιστικό πρώτο πιάτο, αρκετά «απαλό» στη γεύση, αλλά με ιδιαίτερα ινδικά στοιχεία. Υλικά (για 4 άτομα) 25-30 κυβάκια κοτόπουλου [...]

Είναι ένα κλασικό, παραδοσιακό Μαροκινό tagine, πολύ νόστιμο και πολύ αρωματικό, με λεμόνια τουρσί, κίτρινη κολοκύθα και άλλα λαχανικά. Εκεί συνηθίζουν να[...]

Η σαλάτα αυτή έχει απίστευτα υλικά οπότε δεν τη συστήνω για το καθημερινό σας τραπέζι. Μπορεί, όμως να σταθεί επάξια σε ιδιαίτερες περιστάσεις! Θα χρειαστείτε[...]

Oι ρίζες μπορεί να έγιναν μόδα και να τις συναντάμε σε εστιατόρια πολυτελείας, αλλά, εκτός από την εξαιρετική τους γεύση, είναι και «βόμβες»[...]

Ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο, ιδανικό για όσους αγαπάνε το blue cheese. (Μαρία ξέρω, θα ετοιμάσω κάτι άλλο για σένα ;-) Χρειαζόμαστε: 1200-1500 γρ. φιλέτο[...]

Η καλύτερη επιλογή όταν σου έχει μείνει ψητό κοτόπουλο! Μέχρι τώρα το έφτιαχνα με κριθαράκι, αλλά από σήμερα αυτή η σαλάτα θα είναι η πρώτη μου επιλογή. Άσε[...]

21/12/13 Μια καλή επιλογή σαλάτας και για όσους δεν τρώνε τα φρούτα σκέτα. Και η αλήθεια είναι πως αρκετές φορές θέλουμε να φάμε ένα φρουτάκι , αλλά μια[...]

21/7/14 Μανιτάρια με ελαφριά σάλτσα κάρυ και ντοματίνια για σήμερα Δευτέρα. Ένα πιάτο που αγαπώ σε διάφορες μικρές ή μεγάλες παραλλαγές μιας τόσο τα μανιτάρια[...]

Στο τραπέζια, οι πατάτες φούρνου τις περισσότερες φορές μας τιμάν με τη παρουσία τους! Εδώ σας έχω τις δικιες μου αγαπημένες συνταγές,για να διαλέξετε ποια σας[...]