Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καπαρη

Ο Martin Becquart είναι Γάλλος, γεννημένος στο Λάος πριν από 31 χρόνια. Ανέλαβε πριν από μερικούς μήνες το Alfredos (8η θέση στους Χρυσούς Σκούφους) αφού[...]

Ο χειμώνας στη βοριεοδυτική Ευρώπη είναι θαρρείς μονόχρωμος. Είναι μέρες που ο ουρανός είναι καλυμμένος από ένα γκρι πέπλο που δεν αφήνει καμιά σχεδόν[...]

Καλησπέρα!!! Πάει και αυτή η εβδομάδα, έφτασε πάλι το Σαββατοκύριακο, να ξεκουραστούμε και να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας... ε να κάνουμε και καμιά δουλειά στο[...]

1/1/16 Καλαμπόκι και κολοκυθάκια σαλάτα με dressing lime αβοκάντο για μια πιο ανάλαφρη γιορτινή σαλάτα , πέρα από τα καθιερωμένα και στερεότυπα, ρόδι,[...]

Ο Martin Becquart είναι Γάλλος, γεννημένος στο Λάος πριν από 31 χρόνια. Ανέλαβε πριν από μερικούς μήνες το Alfredos (8η θέση στους Χρυσούς Σκούφους) αφού[...]

Η συνταγή στα ελληνικά, πιο κάτω We start off the week with a simple, light and easy salad, to take a break from all other meals and desserts... Both avocado[...]

για τη σαλάτα 2 ώριμα αβοκάντο , ξεφλουδισμένα, χωρίς σπόρους και κομμένα σε κύβους 1 μικρή ρίζα μαρούλι μερικά φύλλα ραντίτσιο 2 φλιτζ. ρόκα 1 πορτοκάλι ½[...]

Ο συνδυασμός του παλιού με το καινούριο! Το σταμναγκάθι ίσως είναι το πιο διάσημο κρητικό χορταράκι των τελευταίων χρόνων. Αν και το δικό μου πιο αγαπημένο[...]

Οι σαλάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, κοινώς χωρίς σαλάτα δεν τρώμε ποτέ. Δεν μπορώ να πω ότι η ποικιλία τους είναι μεγάλη αλλά πάντα είναι[...]

Οι σαλάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, κοινώς χωρίς σαλάτα δεν τρώμε ποτέ. Δεν μπορώ να πω ότι η ποικιλία τους είναι μεγάλη αλλά πάντα είναι[...]

Η εβδομάδα που μας πέρασε ήταν από τις πιο δύσκολες των τελευταίων χρόνων. Χάσαμε το σπίτι των ονείρων μου από βλακεία της μεσίτριας, ο Νίκος ερχόταν κάθε[...]

Καλησπέρα!!! Πάει και αυτή η εβδομάδα, έφτασε πάλι το Σαββατοκύριακο, να ξεκουραστούμε και να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας... ε να κάνουμε και καμιά δουλειά[...]

Μια πολυ γευστική και χορταστική σαλάτα Υλικά 400 γρ διάφορα σαλατικά (σπανάκι, ρόκα, πράσινη σαλάτα, λόλα κοκκινη, ραντίτσιο) 200 γρ μανιτάρια διάφορα[...]

Μια χαρούμενη πολύχρωμη σαλάτα στον αντίποδα της καταθλιπτικής περιόδου.. Υλικά Διάφορα πράσινα φυλλώδη λαχανικά ( σαλάτα, μαρούλι, ρόκα, σπανάκι) 1 μέτρια[...]

Το λαθούρι ( Lathyrus clymenum) είναι το φυτό από το οποίο παράγεται η φάβα. Δεν ξέρω πόσοι γνωρίζουν το φυτό, σίγουρα όμως όλοι γνωρίζουν τη φάβα. [...]

Μια πρασινάδα με γλυκούτσικη (μαρμελαδένια) σάλτσα που μπορεί να συνοδέψει τα τοστάκια, τα πιτάκια, τα σπέσιαλ αυγά κ.λ.π. εδέσματα κυριακάτικου "πρωινού[...]

Η συνταγή στα ελληνικά, πιο κάτω We start off the week with a simple, light and easy salad, to take a break from all other meals and desserts... Both avocado[...]

Υλικά συνταγής 200 γρ. πράσινη ή μοβ σγουρή σαλάτα 400 γρ. ρόκα και σπανάκι νεαρά φύλλα 1/2 αβοκάντο σε φετάκια 1 μικρό αγγουράκι ή 1/2 κανονικό σε ροδέλες[...]