Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροδακινo σιμιγδαλι πιτουρο

1 κουνουπίδι 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ. ντομάτες 1 δεματάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κλωνάρια μαϊντανού 100 γρ. τυρί έμενταλ 125 γρ. ξινόγαλο αλάτι μαύρο[...]

Και μόνο που το βλέπεις αυτό το πιάτο καταλαβαίνεις την νοστιμιά του ! Τα υλικά είναι: 1 κιλό πατάτες 150 γρ μπέικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τυρόπιτα 1 συσκ. Φρέσκο Φύλλο Κρούστας ΚΑΝΑΚΙ 200 ml γάλα 300 γρ. ένταμ 200 γρ. γκούντα 100 γρ. έμενταλ 3 αυγά Πιπέρι 100 γρ. βούτυρο 1 κ.γ.[...]

1 μεσαίο μαρούλι 2 στήθη κοτόπουλο 2 ντομάτες 2 φέτες τυρί του τόστ (gouda ή emmental με χαμηλά λιπαρά) 1 κρεμμύδι φρέσκο (προεραιτικό) Λάδι (προεραιτικό)[...]

Πατατούλες, κρεμμύδι, γαλατάκι και απλά υλικά θα σου δώσουν μια ζεστή σούπα όνειρο, για να περάσεις τα βραδινά σου ελαφριά. Να ζεσταθείς και να μην πας για[...]

2 κουταλάκια του γλυκού ξερή μαγιά σε σκόνη 100 ml νερό χλιαρό 1/5 κιλό αλεύρι σκληρού σίτου 1 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1/4 κουτ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαυρο[...]

Ένα από τα πράγματα που μου κάναν εντύπωση όταν πρωτοήρθα στην Γερμανία, πέρα από τα κουτιά με τις εφημερίδες, ήταν οι αμέτρητες ποικιλίες τυριών που[...]

Στις σαλατούλες το ρίξαμε αυτές τις μέρες, για να εξιλεωθούμε για τις πασχαλινές ατασθαλίες μας:P Ήθελα να σας πω, ότι όλη την Μεγάλη Εβδομάδα κατάφερα τους[...]

Από τις πιο ωραίες συνταγές που ανακαλύψαμε σε περιοδικό. Της έχουμε αλλάξει κάποια υλικά και τις δόσεις τους και τώρα την έχουμε καθιερώσει με αυτό τον τρόπο[...]

Εντάξει, μετά από δύο συνεχόμενα σαββατοκύριακα στο πήγαινε έλα, και αφού επιτέλους καταφέραμε να στολίσουμε στο σπίτι, νομίζω πια πως είμαι τελείως έτοιμη για[...]

Στα πλαίσια της τυρινής εβδομάδας να και τα τυρομπαλάκια που έφτιαξα για την μπυροποσία της ποδοσφαιρικής ομάδας . Απλούστατα στην παρασκευή, νόστιμα και πολύ[...]

Το ταπεινο κουνουπιδι,είτε θα εχει φανατικους της γευσης, είτε θα εχει αυτους που δεν το βαζουν στο στομα τους. Πριν καιρο παντως,που είχα εδω τη φιλεναδα[...]

Πατάτες ψητές στο φούρνο με μια νόστιμη γέμιση από μανιτάρια και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: 4 πολύ μεγάλες πατάτες μακρόστενες κατά προτίμηση 250 γρ. διάφορα[...]

Τη σαλάτα αυτή την ετοιμάζω για τους αγαπημένους μου , το χειμώνα, όταν έχω κάποια γιορτή. Τη δοκίμασα στη Νέα Υόρκη κάποιο χειμώνα εδώ και αρκετά χρόνια. Την[...]

1 κιλό πατάτες βρασμένες καλά και πολτοποιημένες 1 κρεμμύδι περασμένο στον τρίφτη 3 αυγά χωριστά οι κρόκοι με τα ασπράδια (το ασπράδι το χτυπάμε με 3 κτσ[...]

4 μέτρια κολοκυθάκια (γύρω στα 750 με 800 γραμμάρια) 3-4 κ.σ. καλό, παρθένο ελαιόλαδο 500 ml πολτό (passata) ντομάτας 0.5 κρεμμύδι 150 γρ από κάποιο[...]

Υλικά 4 μεγάλες πατάτες μακρόστενες 1 Κυβάκι Μυρωδικών Σκόρδο της Knorr 250 γρ. διάφορα μανιτάρια 150 γρ. τριμμένο τσένταρ * 1 φλ. τσένταρ την επικάλυψη 3 κ.σ.[...]

5/11/15 Ψητές γλυκοπατάτες και αυγά με ξινολάχανο και σάλτσα τυριού γιατί υπάρχουν κάποιες μέρες που έχω διάθεση να δημιουργήσω στην κουζίνα μου και σήμερα[...]