Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροδακινo σιμιγδαλι εμενταλ αθερινα ελιες

Για την σαλάτα 50 γρ. Μαρούλι, 50 γρ. Γαλλική σαλάτα, 1 τμχ Φρέσκο κρεμμύδι, 4 φιλέτα Αντζούγιες, 30 γρ. Σικορε, Αλάτι ο.χ, Πιπέρι ο.χ Υλικά touille 120 γρ.[...]

3-4 στήθη κοτόπουλο 1 λάχανο μεγάλο 1 λάχανο κόκκινο 2 μάνγκο μεγάλα 1 πακέτο καβουρόψυχες μπαστουνάκι ( εναλλακτικά ψίχα γαρίδας) 2 μπουκάλια κέτσαπ 1 μεγάλο[...]

1 κιλό αστακό λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 100 ml ούζο 3 κρόκους αυγού 3 λεμόνια 2 φύλλα ζελατίνας 6 μικρά κολοκυθάκια 12 πράσινα σπαράγγια[...]

300 γρ. χταποδάκια 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου 1 πιπεριά 3 ντομάτες 1 κλωνάρι θυμάρι 2 κλωνάρια μαϊντανού 1 φύλλο δάφνης 4 κουταλιές ξύδι από κρασί 6[...]

150 γρ φύτρα σιταριού 2 κολοκυθάκια 40 γρ ντομάτες λιαστές απο ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 4 φιλέτα αντζούγιας πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο[...]

1 ώριμο πεπόνι,παγωμένο 1 ώριμο μάνγκο,παγωμένο 2 κόκκινα γκρέιπ φρουτ,παγωμένα 45 ml (3 κουταλιές) χυμό λεμόνι κλαδάκια δυόσμου για γαρνίρισμα Κόψτε το[...]

200 γρ λιαστές ντομάτες σε λάδι 1/4 ματσάκι βασιλικό 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 1/2 κ.σ. κάπαρη 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 150 ml λάδι απο τις λιαστές ντομάτες 1[...]

Για την σαλάτα Μαρούλι 50 γρ., Γαλλική σαλάτα 50 γρ., Φρέσκο κρεμμύδι 1 τμχ, Αντζούγιες 4 φιλλέτα, Σικορε 30 γρ., Αλάτι, Πιπέρι Υλικά touille Παρμεζάνα 120[...]

1 κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους και κομμένη σε κύβους 1 εκατοστού 1 κίτρινη ή πορτοκαλί πιπεριά, χωρίς τους σπόρους και κομμένη σε κύβους 1 εκατοστού 1[...]

2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 4 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες 15 γρ. αλεύρι 20 ml. ντοματοπελτέ 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 150[...]

4 μπαρμπούνια (1200 γρ.) 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα τσακώνικη 1 τορτίγια 8 μανιτάρια πλευρώτους μέτρια 4 κλωναράκια[...]

Για 4 άτομα 2 λαβράκια των 500 γρ. φιλεταρισμένα και χωρίς το δέρμα 20 κόκκους κόλιανδρο σπασμένους 20 κόκκους λευκό πιπέρι σπασμένους 3 κουταλιές της σούπας[...]

500 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (μουλιασμένο & στραγγισμένο καλά) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα μαϊντανός, δυόσμος, άνιθος,[...]

700 γρ. γιαούρτι πρόβειο 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. αγγούρι τριμμένο και στραγγισμένο 20 ml ελαιόλαδο 15 φύλλα δυόσμο 12,5 γρ ζελατίνα (2.5 φύλλα) 2 αμπούλες[...]

Για το πέστο: 100 γρ. λιαστές ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 3 ματσάκια φύλλα βασιλικού 50 γρ. κουκουνάρι 50 γρ. τυρί San Michali από τη Σύρο ή[...]

200 γρ. ρύζι αλάτι και πιπέρι 12 φύλλα πράσινου λάχανου 300 ml ζωμός λαχανικών 200 γρ. champignons de Paris 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 5 ντομάτες 200 γρ.[...]

1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό μελιτζάνες 1/2 κιλό πράσινες πιπεριές 1 κιλό ώριμες ντομάτες 4 σκελίδες σκόρδου 1/2 λίτρο λάδι 1 κουταλάκι ζάχαρη μαϊντανός αλάτι[...]

4 φιλέτα πέστροφας(από 150γρ.) αλάτι χυμός λεμονιού 125ml άσπρο κρασί 100γρ. τρυφερά μανιτάρια 1 μαλακό μήλο 150γρ. μαριναρισμένο κολοκύθι(σε βάζο) 100γρ.[...]