Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροδακινo εμενταλ ρακι κεφαλογραβιερα σφυριδα

Το Πάσχα πλησιάζει και φυσικά σε όσες νοικοκυρές το "σπορ" της μαγειρικής είναι και χόμπι αναζητούν κάθε φορά κάτι διαφορετικό να παρουσιάσουν. Πέρυσι για[...]

«Ένα καλό μυαλό και μια καλή καρδιά είναι πάντοτε ένας εξαιρετικός συνδυασμός»*. Το λεχθέν ανήκει στον Nelson Mandela αλλά μάλλον το pandespani δεν θα[...]

Εύκολο μεζεδάκι, για όλες τις ώρες Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Για μπουφέ Όλες οι συνταγές[...]

Λατρεύω το πουργούρι και ό,τι γίνεται με αυτό. Έχει την ιδιότητα να απορροφά όλα τα υπέροχα ζουμιά του φαγητού και αυτό το πιάτο δεν αποτελεί εξαίρεση. Θα[...]

350 γρ. φάβα 1.5 λίτρα ζωμό λαχανικών 3 κ.σ. λάδι 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 0,5 εκ. 1-1.2 κιλά πατάτες κομμένες σε κομμάτια 2 εκ. 1 κουνουπίδι,[...]

Τα τυριά στο τραπέζι είναι μεγάλο θέμα και στρατηγικό από πλευράς συνδυασμών -κάτι σαν τα ζώδια στατιστικώς ιδωμένα- που, είτε εμφανίζονται στην αρχή είτε στο[...]

Μαγειρική αξία για την αρχαία Ελλάδα πιθανόν από το 200 πΧ. αλλά με ιστορία 3000 χρόνων που φτάνει στην αρχαία Αίγυπτο, και αγαπημένα των Ρωμαίων (Cambridge[...]

Μια ωραία καλοκαιρινή συνταγή για πικάντικη σαλάτα με μύδια και λαχανικά που θα χρειαστεί να έχεις χρόνο, υπομονή και όρεξη! Μπορεί να αργεί στην προετοιμασία[...]

  Πατάτες κομμένες σε φέτες λεπτές Ρύζι Μπασμάτι 1 ποτήρι 2 ποτήρια Νερό Σαφράν 2 σακουλάκια Φασκόμηλο 2 καρπούς κάρδαμο Χοντρό αλάτι Λίγο ελαιόλαδο   Η[...]

7 Απριλίου 2014 Αν και το κεχρί δεν έχει κάποια συγκλονιστική γεύση από μόνο του, σε αυτή τη συνταγή γίνεται πάρα πολύ νόστιμο καθώς εμπλουτίζεται με γεύσεις[...]

καλησπέρα σε όλους!!!!!! τι κάνουμε??? εδώ στην Πάτρα όλα βαίνουν καλώς!!!! όλη μέρα ζέστη, τώρα ένα αεράκι προσπαθεί να μας δροσίσει!!!! Κατά τα άλλα είχα[...]

«Ένα καλό μυαλό και μια καλή καρδιά είναι πάντοτε ένας εξαιρετικός συνδυασμός»*. Το λεχθέν ανήκει στον Nelson Mandela αλλά μάλλον το pandespani δεν θα[...]

Good morning friends! Today we're offering a vegetarian dish, bursting with color as well as flavor. I somehow consider this a combined effort, since yours[...]

Για 4 άτομα 2 λαβράκια των 500 γρ. φιλεταρισμένα και χωρίς το δέρμα 20 κόκκους κόλιανδρο σπασμένους 20 κόκκους λευκό πιπέρι σπασμένους 3 κουταλιές της σούπας[...]

Πανεύκολη και απίστευτα γρήγορη συνταγή για εύγευστες πατάτες. Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες (όχι πολύ χοντρές) 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

  Φωτογραφία απο το μέλος : mariaZ Πατατούλες φούρνου, διαφορετικές και μυρωδάτες που συνοδεύουν τέλεια τα ψητά μας αλλά είναι κι από μόνες τους ένα πλήρες[...]

Υλικά: 1 κιλό πατατούλες 20-25 κλωστίσες σαφράν (μουλιασμένο) 1 ποτήρι κρασί μοσχάτο (λευκό) 1 κουταλάκι μπαχάρι σε κόκκους λίγο λάδι αλάτι [...]

Πράσινα σπαράγγια – φωτο: wikipedia/commons Μαγειρική αξία για την αρχαία Ελλάδα πιθανόν από το 200 πΧ. αλλά με ιστορία 3000 χρόνων που φτάνει στην αρχαία[...]