Κρεατικα με μπριζολες

Σούπερ συνοδευτικό η ψητή φέτα. Τη λατρεύω. Εσείς; Το ιδανικό είναι, βέβαια, εκεί που έχετε τα μπριζολάκια στα κάρβουνα να βάλετε και τη φέτα από δίπλα. Αλλά[...]

Άλλο ένα είδος κρεατικού στις επιλογές μας. ΚΡΕΑΤΙΚΑ: Χοιρινό: Γουρουνόπουλο στη λαμαρίνα (ή αλλιώς γουρουνοπούλα) Καπρικό Κοντοσούβλι Πανσέτα τυλιχτή με[...]

2 μπριζόλες λαιμού χοιρινές 320 γρ. μαυροδάφνη 5 κουτ. σούπας κέτσαπ λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Οδηγίες Σε ένα μπολ βάλτε τις μπριζόλες με τη μαυροδάφνη και[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 250 γρ κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες λίγο αλεύρι 50 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια μανιτάρια Εκτέλεση:[...]

Ο λαιμός , τα μπροστινά χοιρομέρια (σπάλα) και η ουρά είναι ιδανικά για κατσαρόλα, τσουκάλι και λευκά μαγειρευτά . Το νεφραμιά -φιλέτο, μπριζόλες και το μπούτι[...]

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 6 πράσινες πιπεριές τσίλι τουρσί, ψιλοκομμένες χυμό από 2 λάιμ ένα ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξίδι από[...]

Υλικά 1/2 κ. (7 τεμχ.) μανιτάρια agaricus τα ελληνικά της Αλεξ/πολης και όΧι τα Πολωνέζικα... (επιτέλους, τα βρήκα σε μεγάλο S/M) 125 γ. ανθότυρο 100 γ.[...]

Υλικά 2 μπριζόλες λαιμού 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο αλάτι,ρίγανη,μαύρο πιπέρι λαδόκολλα Βάζουμε τις μπριζόλες στην λαδόκολλα και τις περιχύνουμε με τα[...]

Υλικά 1 κιλό χόρτα (προβάτσες) 4 μπριζόλες με το λίπος τους 3 κρεμμύδια ξερά 4 κρεμμύδια φρέσκα 1 φλιτζάνι λάδι 1 φλιτζάνι άνιθο Αυγά και λεμόνι.[...]

Ζωμός λαχανικών - http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2011/11/blog-post_322.html Ζωμός κοτόπουλο -[...]

Υλικά 1/4 από ένα κρεμμύδι 1 ρίζα ρέβας 2-3 πατάτες 2-3 καρότα 100 γρ βούτυρο ½ λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος μοσχοκάρυδο 2 φύλλα δάφνης[...]

Φανταστικό μοσχαράκι που θα σας μείνει αξέχαστο. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα[...]

Τρελός καιρός, ανισορροπία παντού,αλλά το μενού πάντα πιστό στο ραντεβού του!! Μην περιμένετε πολλά στον πρόλογο αυτή τη φορά γιατί μάλλον θα μας βγει η[...]

Καλημέρες!! Ο ήλιος μας κάνει την χάρη και βγαίνει σιγά σιγά, και όπου να 'ναι θα έρθει και το Καλοκαιράκι!! Να ανοίξουμε το σπίτι, να το ανανεώσουμε... να[...]

Εδώ και πάλι ,φίλοι μου!! Ανάμεσα στο τρέξιμο και στους τρελούς ρυθμούς της καθημερινότητας, δεν θα μπορούσε να λείπει το εβδομαδιαίο μας πρόγραμμα φαγητού.[...]

Το καλοκαίρι εντέλει ενδείκνυται για ψητά που γίνονται γρήγορα και συνοδεύονται συνήθως από μια δροσερή σαλάτα. Ποιος έχει την διάθεση να περάσει πολλή ώρα[...]

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα ή μπούτι ή μπριζόλες) ελαιόλαδο (για να αλείψουμε το κρέας) 6 μακρόστενες πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 8-10 φέτες κασέρι 7[...]

Υλικά Μπριζόλες μοσχαρίες ή χοιρινές 1 ακτινίδιο Ζάχαρη Αλάτι Εκτέλεση Το κρέας του μοσχαριού που το βράζουμε στην κατσαρόλα σαν σούπα, κοκκινιστό ή ψητό[...]