Γλυκα με κροκαδι

Πάει αρκετός καιρός που δεν έχω επισκεφθεί τη Γαλλία. Παλιότερα, δευτερεύουσες επαγγελματικές υποχρεώσεις με καλούσαν συχνά - πυκνά στο Παρίσι. Κι εκεί, στις[...]

Μιά καρυδόπιτα αφράτη με κομματάκια σοκολάτας! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά ταψιού Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 6[...]

Υλικά 1½ κούπας βούτυρο 2½ κούπες ζάχαρη 6 αυγά 4½ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.σ μέλι ½ κ.γ μαχλέπι σε σκόνη 1 κ.γ κανέλα 2[...]

Εκτός από ξινόμηλα ψητά με ξερά σύκα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς και γλυκό κρασί, προσπαθώ να μην έχω άλλα γλυκά στο σπίτι, ώστε να αποφεύγουμε τους πειρασμούς.[...]

Αφού τα είπαμε και βγάλαμε τα εσώψυχά μας καθιστώντας με ταυτόχρονα Persona non grata των ελληνικων μπλογκς καιρός να γυρίσουμε σελίδα και να ασχοληθούμε και[...]

Γαλατόπιτα με σταφίδες   Υλικά 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο ¾ κούπας ζάχαρη λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο 1½ κ.γ. ξύσμα λεμονιού 1½ κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού ½ κούπα[...]

2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο μαλακό (ή μισό μισό με ηλιέλαιο) 1 φλιτζάνι[...]

Φτιάξτε το για να στολίσετε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας, ή να το προσφέρετε σε αγαπημένους σας! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά ή 40 γρ. μαγιά[...]

Το καθολικό δόγμα κατά την διάρκεια νηστείας, δεν επιτρέπει ούτε βούτυρο, ούτε γάλα. Αλλά το 1430 στέλνει κάποιος δούκας Σάξονας, μία επιστολή στον τότε Πάπα[...]

Πολλά τα μήλα φέτος ….όσα κι αν τρώμε κάθε μέρα, δεν λένε να τελειώσουν. Και πριν αρχίσουν κι αργοπεθαίνουν , είπα να τα κάνω ευθανασία …κάθε[...]

Άλλο ήθελα να βάλω και άλλο βάζω τελικά. Δεν πειράζει! Θα σας γλυκάνω με ένα κέικ μήλου από τη Γερμανία και από τη Νέλλη. Συνταγή, φωτό και περιγραφή, Νέλλη[...]

Υλικά 500 γρ. σπασμένα μπισκότα Petit 400 ml. Γάλα 4 κροκάδια + 4 κ.σ.ζάχαρη 150 γρ. αλεσμένα+ 50 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια 120 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 120 γρ.[...]

Η αλήθεια είναι ότι ήμουν διχασμένη για το ποια συνταγή θα ανεβάσω σήμερα αλλά στο τέλος υπερίσχυσε αυτή εδώ μιας και σήμερα είμαι κάπως περισσότερο[...]

Όταν ήμουν περίπου 6 χρονών μου δωσε ο τρελαμένος γείτονας μας να διαβάσω ένα βιβλίο για την γένηση και την πορεία του Χριστού πάνω στην γη. Με τις γνώσεις[...]

Αυτό το γλυκό έχει μεγάλη ιστορια πίσω του. Το πρωτοέφτιαξα όταν έκανα το τραπέζι στην ξαδέλφη του άντρα μου η οποία είναι καταπληκτικη μαγείρισα. Βασικα είχα[...]