Γλυκα χωρις πεπερονε μπακαλιαρος δεντρολιβανο κουνελι

Καλή σας μέρα!!! Να έχετε μιαν ήρεμη και νόστιμη εβδομάδα!!! Να σας γλυκάνω αποφάσισα σήμερα με μια παραδοσιακά ελληνική γλύκα... μια γλύκα που είναι όλο άρωμα[...]

Πάλι παγωτό; Ναι, πάλι παγωτό. Διότι ο χρόνος πιέζει, το φθινόπωρο χτυπά την πόρτα και τα σύκα, οι πρωταγωνιστές του παγωτού αυτού, σε λίγο θα εξαφανιστούν από[...]

Το πιο ελληνικό γλυκό σερβίρεται με μεθυσμένο σιρόπι και σε μικρές τριγωνικές δόσεις. Οι πολύ δυνατοί χαρακτήρες θα σταματήσουν στη μία δόση, οι υπόλοιποι θα[...]

Σερβίρεται ανάμεσα σε ορεκτικό και κύριο πιάτο για να "καθαρίσει" τη γεύση ή σαν ελαφρύ καλοκαιρινό επιδόρπιο! Τι χρειαζόμαστε: 2 λεμόνια 2 φλιτζ. μοσχάτο (ή[...]

ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Ποιόν ξινίζει το λεμόνι; Ό,τι περιέχει λεμόνι δεν είναι ξινό. Το ξύσμα του δημοφιλούς εσπεριδοειδούς είναι αυτό που δανείζει το[...]

Οι κρέμες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζαχαροπλαστικής! Υπάρχουν πάρα πολλά επιδόρπια που περιέχουν κρέμα... και είναι λίγοι εκείνοι που δεν αγαπούν αυτού[...]

Πρωί πρωί, γιαγιά κι εγγονές μισονυσταγμένες ακόμα...μιαν αγκαλιά! Ματάκια μισόκλειστα, παιδικά κεφαλάκια που γέρνουν τρυφερά πάνω στην γέρικη αγκαλιά, την πιο[...]

ΣΤΑΦΥΛΙ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΟΣΧΑΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ Γλυκό κουταλιού σταφύλι, λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, συνδυάζει το φρούτο με την σπιρτάδα του αλκοόλ και[...]

"Μαράκιιιι, έλα, έτοιμο το απογευματινό σου! Πλένε χεράκια, κάθισε και φάε την φέτα σου! Ύστερα πάλι παιχνίδι!" ακούγεται μια γερασμένη αλλά ζωηρή και γεμάτη[...]

Υλικά 25γρ. γάλα φρέσκο χλιαρό (στους 50 0 C, να μην καίει) 15γρ. μαγιά νωπή 1κ.γ μέλι 3 αβγά 150γρ. αλεύρι ¼ κ.γ αλάτι 50γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

Οι κρέμες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζαχαροπλαστικής! Υπάρχουν πάρα πολλά επιδόρπια που περιέχουν κρέμα... και είναι λίγοι εκείνοι που δεν αγαπούν αυτού του[...]

Πρωί πρωί, γιαγιά κι εγγονές μισονυσταγμένες ακόμα...μιαν αγκαλιά! Ματάκια μισόκλειστα, παιδικά κεφαλάκια που γέρνουν τρυφερά πάνω στην γέρικη αγκαλιά, την πιο[...]

Γύρω στα 1500 ο καπιτάνο Emiliano Giovanni Baglioni στρατοπέδευσε έξω απ’ την Reggio Εmilia και κατά πως συνηθιζόταν την εποχή εκείνη αλλά και πολύ αργότερα,[...]

ΣΤΑΦΥΛΙ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΟΣΧΑΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ Γλυκό κουταλιού σταφύλι, λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, συνδυάζει το φρούτο με την σπιρτάδα του αλκοόλ και[...]