Γλυκα χωρις γκοργκονζολα

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Κουλουράκια με τυρί Υλικά 1 κιλό αλεύρι 80 γραμμάρια ζάχαρη 20 γραμμάρια αλάτι 30 γραμμάρια μαγιά νωπή 100 γραμμάρια ελαιόλαδο 500 γραμμάρια νερό χλιαρό[...]

580-600 γρ αλεύρι για τσουρέκια, ανάλογα με το αλεύρι 2 αυγά και ένα ασπράδι 160 ml χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά ή 20 γρ φρέσκια μαγιά 3 κουταλιές της[...]

Δίπλες είναι ένα τηγανητό γλύκισμα απο ζύμη(αλεύρι , νερό και συνήθως αβγά) καρυκευμένο και γαρνιρισμένο με μέλι και καρύδια ή σουσάμι ή αμύγδαλα και[...]

Υλικά για την ζύμη 4 φλ αλεύρι φαρίνα 1/2 φλ ελαιόλαδο 1 φλ χυμό φρέσκου πορτοκαλιού Υλικά για τη γέμιση μαρμελάδα ή κουφέτα σοκολάτας κουβερτούρας Υλικά για[...]

Λαχταριστά τσουρεκάκια για όλες τις ώρες. Συνταγή : Ιωάννα Σταμούλου. Μερίδες : Για 12-16 ατομικά τσουρεκάκια. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υπεροχα,αρωματικα υγιεινα με μαυρη ζαχαρη κουλουρακια καροτου για τους μικρους μας φιλους αλλα και τους μεγαλους. Ιδανικα και για νηστεια. Απολαυστε τα!!![...]

Σε λίγες μέρες αρχίζουν τα σχολεία και μεις θα σπαζοκεφαλιαζουμε για το τι θα δίνουμε κάθε μέρα στα μικρακια μας! Τα Χερια μας λύνουν τα κορίτσια μας η Μαρία[...]

Είχα ακούσει για τις μπανάνες τηγανισμένες. Δεν έτυχε να φάω ποτέ για να δω πώς είναι. Μάζεψα λοιπόν γνώμες και γνώσεις από άτομα που είχαν δοκιμάσει και[...]

Αφρατοτραγανά, πεντανόστιμα και μοσχοβολιστά Τι χρειαζόμαστε: 1ποτήρι μούστος βρασμένος έτοιμος (πωλούν τα οινοποιία έτοιμο βρασμένο) 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο ½[...]

Υλικά για το παστέλι: 1 κούπα ψημένο σουσάμι 1 κούπα ψημένο ανάλατα φιστίκια 2 κ.γ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ή άλλο φυτικό λάδι 1/4 κούπας καταψυγμένες ή[...]

Θυμήθηκα την γιαγιάκα μου που όταν θέλαμε μικρά γλυκό μας έφτιαχνε κάτι λουκουμάδες μα κάτι λουκουμάδες !!!! Δεν είχε ...ίντερνετ να δει συνταγή όλα με το μάτι[...]

ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΝΤΟΡΑΣ Μιας και έρχονται τα Χριστούγεννα ήρθε η ώρα να φτιάξουμε και τα γλυκάκια μας, για να γεμίσει το σπίτι μας ωραίες μυρωδιές.[...]

Με ολόκληρο πορτοκάλι και -φυσικά-με ελαιόλαδο! Εποχή για λαδερά κουλουράκια. Για λίγες μέρες ακόμη , λίγο πριν αρχίσουμε να φτιάχνουμε τα πλούσια πασχαλινά[...]

Πόσους μήνες έχω να σας γράψω !!!!! Πολλούς !!!! Πολλά προβλήματα, τα οποία όμως δόξα τω Θεω, ξεπεράστηκαν!!!! Τώρα είμαι εδώ και πάλι, και ελπίζω και εύχομαι[...]