Γλυκα χωρις γλουτενη μπακαλιαρος κρεμα γαλακτος

Αυτή η ανάρτηση με παίδεψε αρκετά και είμαι χαρούμενη που καταφέρνω επιτέλους να την ανεβάσω. Όχι, το γλυκό ήταν πολύ εύκολο στην παρασκευή του, το πρόβλημά[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 8 φέτες από ψωμί του τοστ (ψίχα κατά προτίμηση) λίγο βούτυρο για το ταψί 8 κ. σούπας από το σιρόπι ενός γλυκού του[...]

Ζέστη πολλή κατά την διάρκεια της ημέρας, που μας κάνει να ψάχνουμε να βρούμε τρόπους να δροσιστούμε. Μπανάκια βέβαια στην θάλασσα μα και στη μπανιέρα μας,[...]

150 γρ. στακοβούτυρο Κρήτης λιωμένο (σε όλα τα κρητικά προϊόντα) 1 πακέτο φύλλο πολίτικο 500 γρ. ανθότυρο κρητικό τυρί μαλάκα ή κατσοχοίρι (σε όλα τα κρητικά[...]

Είναι μια νόστιμη πίτα λαδιού με πολλά μυρωδικά . Πρόκειται για ένα λαϊκό έθιμο , σχετικά πρόσφατο , που έχει γίνει πλέον πανελλήνιο και ξεκίνησε από μια[...]

Ο γνωστός ενθουσιασμός και η σχεδόν παιδική -μα τόσο γλυκιά- αγωνία του να είμαστε εμείς φέτος οι τυχεροί που θα βρούμε το φλουρί και η επιμονή μας να κάνουμε[...]

Υλικά (Για 10 cupcakes) 1/2 φλ. (110γρ.) ανάλατο βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου, 2/3 φλ. ζάχαρη, 3 αυγά, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, 1 λεμόνι το ξύσμα,[...]

Το Πάσχα διαρκεί...50 μέρες... Ίσως να είναι η καλύτερη δικαιολογία για μένα. Ανακάλυψα ότι το τσουρέκι για μένα είναι το ιδανικό πρωινό μου, μαζί με λίγη[...]

Ένα γνωστό και πολύ αγαπημένο γλυκάκι σας έχω σήμερα. Σου αλά κρεμ με ευωδιαστή κρέμα και λαχταριστή καραμέλα. Πόσες φορές δεν τα έχουμε δει μέσα στα[...]

Προημερών που πηγα στα Γρεβενά στη φίλη μου τη Δήμητρα σκέφτηκα μαζί με τα άλλα να φτιάξω και κάτι για το μεσημεριανό τραπέζι , έτσι σκέφτηκα οτι τα[...]

Για τη βάση 250 γρ. digestive χωρίς ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 πρέζες κανέλα 1 κουτ. κρυσταλλική στέβια {Για την κρέμα} 900 γρ. μυζήθρα ανάλατη 225 γρ.[...]

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Ομολογώ ότι έχω μία αδυναμία στα κάστανα ... Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα επιδόρπιο με πλούσια γεύση κάστανο, συνδυασμένη με σοκολάτα.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 gr φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια του τσαγιού αμύγδαλα (ασπρισμένα και καβουρδισμένα) ξύσμα από ένα πορτοκάλι[...]

Ένα κλασικό γλυκό, χωρίς βούτυρο και αλεύρι, αφράτο και νοστιμότατο, το οποίο μπορούμε να το σερβίρουμε το χειμώνα με σιρόπι σοκολάτας και το καλοκαίρι με[...]

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ,ΚΙ ΟΤΙ ΜΑΣ ΠΕΡΙΣΣΕΥΕΙ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ! ΥΛΙΚΑ 6 Μεγάλα πορτοκάλια χοντρόφλουδα 3 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 1\2 φλυτζάνι του[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. βούτυρο (1 πακέτο), 1 φλ. ζάχαρη, 1 φλ. μαύρη ζάχαρη, 4 αβγά, ½ φλ. κοσκινισμένο αλεύρι, 1 1/4 φλ. κοσκινισμένο (πικρό) κακάο, 1 κουταλάκι[...]

Υλικά για τη κρέμα (6-8 άτομα) : 800ml γάλα καρύδας σε κονσέρβα αραιωμένο με 200ml νερό ξύσμα από 1 λεμόνι 1 σφηνάκι limoncello 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 5 κ.σ.[...]

Έμεινε χαλβάς; Έξυπνες λύσεις για υπέροχο γλυκό με μηδέν κόστος... Όπως πάντα την Καθαρά Δευτέρα παίρνεις περισσότερο χαλβά από όσο πρέπει! Να μια έξυπνη[...]

Μια πολύ γευστική και εύκολη τούρτα μόκα! Μου την έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή κάθε Κυριακή! Δοκιμάστε την!! Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. σαβαγιάρ 350 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]