Γλυκα χωρις ντοματα σφολιατα

Υλικά 1 φρέσκια γαλοπούλα (γύρω στα 3 κιλά), μαζί με το συκωτάκι και τα εντόσθιά της 300 γρ. συκωτάκια πουλιών 150 γρ. ζαμπόν μπούτι 800 γρ. κάστανα, βρασμένα[...]

Υλικά (Μερίδες: 4-6) 120 γρ. ξανθές σταφίδες, 1 κ.σ. κονιάκ, 120-180 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου + ακόμα λίγο για το ταψί, 12 φέτες ψωμί του[...]

3-4 αχλάδια κατά προτίμηση παραγινωμένα 100 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε κυβάκια ή αν δεν έχουμε, ψωμί του τοστ χωρίς την κόρα 75 γρ. μαύρη[...]

Υπέροχη απολαυστική τούρτα μπισκότου. Μία μοναδική γεύση φτιαγμένη από εμένα. Η φώτο είναι ενδεικτική. Υλικά: Για το παντεσπάνι: Τετράγωνη φόρμα ή ταψί 25Χ25 ή[...]

75 γρ. ξανθές σταφίδες 2 κ.σ. κονιάκ ½ φέτα λευκό ψωμί για σάντουιτς χωρίς την κόρα 120 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο και σε θερμοκρασία δωματίου 2 μεγάλα[...]

Απίθανα λαχταριστά ρολάκια με γέμιση σοκολάτα και κομματάκια φράουλας !!! Δεν μπορώ να σας το περιγράψω σε γεύση ,θα ήθελα να δοκιμάσετε να το φτιάξετε όοολοι[...]

ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ …ούτε french fries, οι γνωστές τηγανιτές πατάτες, ούτε french manicure, η λεπτή άσπρη γραμμή στα νύχια (προτιμώ την μαύρη), ούτε french[...]

Απίθανα λαχταριστά ρολάκια με γέμιση σοκολάτα και κομματάκια φράουλας !!! Δεν μπορώ να σας το περιγράψω σε γεύση ,θα ήθελα να δοκιμάσετε να το φτιάξετε όοολοι[...]

Καλή σας μέρα και καλή σας εβδομάδα! Ένα σοκολατοψωμάκι για να μας βοηθήσει να έχουμε μια γλυκιά εβδομάδα! Μπορούμε να το πάρουμε μαζί μας στο γραφείο, να το[...]

Καλή σας μέρα και καλή σας εβδομάδα! Ένα σοκολατοψωμάκι για να μας βοηθήσει να έχουμε μια γλυκιά εβδομάδα! Μπορούμε να το πάρουμε μαζί μας στο γραφείο, να το[...]

Αυτό που λατρεύω στο τσουρέκι , πέρα φυσικά απ' το γεγονός ότι είναι το πιο νόστιμο γλυκό ψωμί που υπάρχει, είναι όλα εκείνα που μπορώ να φτιάξω μ' αυτό. Το[...]

Θαύματα κάνεις με λίγο ψωμί και τόνο! Ένα light ορεκτικό που θα σε ξετρελάνει, που γίνεται εύκολα και έχει απλά και νόστιμα υλικά! 190 θερμίδες το ένα [...]

Εδώ στην Κρήτη κάνουμε συχνά πυκνά αρτοπλασίες . Σπάνια θα γιορτάζει μια εκκλησία και δεν θα υπάρχουν άρτοι για να βλογηθούνε. Είναι και το πιο συχνό τάμα.[...]

Όταν είμαστε στο Λονδίνο μετά από ένα υπέροχο κονσέρτο πιάνου στην εκκλησία του Αγ. Μαρτίνου στους Αγρούς κατεβήκαμε στην κρύπτη του ναού όπου λειτουργεί[...]

Αν θέλετε το ψωμί στο τραπέζι σας να είναι πάντα φρέσκο, μπορείτε  κάλλιστα να αξιοποιήσετε το ψωμί που περίσσεψε και δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο! Υπάρχουν[...]

Είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό με υλικά που έχετε σίγουρα στα ντουλάπια ή το ψυγείο σας. Τι χρειαζόμαστε: 9-10 φέτες ψωμιού δίχως κόρα 150 γρ. κουβερτούρα[...]

Αν με παρακολουθείτε στο instagram , ίσως να είδατε πως το Σάββατο ήταν μέρα ψησίματος· το πρωί ξεκίνησα με cupcakes και το απόγευμα συνέχισα με ψωμί.[...]

Όταν τη δοκιμάσετε δε θα πιστεύετε πόσο θυμίζει γαλατόπιτα. Στην παρασκευή της δεν ακολουθεί τη διαδικασία της κλασικής συνταγής και γίνεται πολύ εύκολα. Η[...]

Σαν βγεις στον πηγαιμό για Κολοσσαίο, να εύχεσαι νάναι μακρύς ο δρόμος, γεμάτος trattorie, γεμάτος από bar….. Και αν στις γραφικές t r a t t o r i e, τα[...]

Μια διάσημη μηλόπιττα που έγινε γνωστή σε όλο τον κόσμο για την… αλλιώτικη όψη της μιας και έφερε τα πάνω κάτω. Υλικά για 8 άτομα 8 μήλα (1 κιλό[...]

Τη συνταγή αυτή την έχω καιρό και την αγαπώ πολύ γιατί είναι πεντανόστιμη, σχετικά ελαφριά και βέβαια εύκολη! Η καταγωγή της είναι από το Λίβανο και η[...]

ΥΛΙΚΑ 3 φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», 3 κουταλάκια Baking Powder, 2 φακελάκια βανίλια, 1 ½ φλ. βούτυρο ανάλατο (σε θερµοκρασία δωµατίου), 1 ½ φλ. ζάχαρη, 8 αβγά (σε[...]