Γλυκα χωρις κολοκυθοσποροι μοσχαρι αντζουγια σουσαμι πιτες λεμονι

Οι συνταγές μου για γλυκά Χριστούγεννα!!! Δε φταίω εγώ που είμαι γλυκατζού, είναι οι γιορτές αυτές που σε εμπνέουν να γίνεις ζαχαροπλάστης για λίγο και να[...]

Ένα παγωτό που δεν χρειάζεται παγωτομηχανή αλλά ούτε και αυγά για να έχει την τέλεια υφή! Τι χρειαζόμαστε: Βάση παγωτού: 500 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες 300 γρ.[...]

Ο Άκης Πετρετζίκης σερβίρει παγωμένη σοκολάτα με παγωτό και απολαυστική σαντιγί. Η δική του εκδοχή για γλυκιά και δροσερή απόλαυση τώρα που καλοκαιριάζει,[...]

Υλικά για την κρέμα 950 γρ. γάλα (700 + 250) 3 βανίλιες 300 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65 γρ. κρόκος αυγού (περίπου 4) 50 γρ.[...]

Τύφλα να 'χουν τα έτοιμα τσουρέκια! Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγες, αλλά καμμία δεν έκανε τόσο αφράτα τσουρέκια! ΤΕΛΕΙΑ! Τι χρειαζόμαστε: Μείγμα 1 120 γρ. νερό[...]

Ορισμένες συνταγές όταν περνάνε από την γιαγιά στην εγγονή ε πως να το κάνουμε έχουν άλλη γλύκα όχι μόνο στην γεύση αλλά και στα συναισθήματα! Λόγω των ημερών[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 συσκευασίες ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. κουβερτούρα 300 γρ. λευκή κουβερτούρα 15 μπισκότα oreo σπασμένα σε κομματάκια 2 κ.σ. βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μπεν μαρί[...]

Κορμός με γεμιστά μπισκότα με 4 μόνο υλικά από τον καταπληκτικό Ακη Πετρετζικη.Μια τελεια ιδεα για το παιδικό παρτυ και γρήγορη! Υλικα 200 ml κρέμα γάλακτος[...]

Το παγωτό μπανάνα είναι από τις αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων. Πολλοί από εμάς δεν περιμένουν το καλοκαίρι για να φάνε ένα μπολάκι παγωτό. Ακόμη και[...]

Ένα γλυκό που ευωδιάζει πορτοκάλι σε κάθε του μπουκιά. Η πορτοκαλόπιτα του Άκη Πετρετζίκη έχει αποκτήσεις δεκάδες θαυμαστές κι έτσι αποφασίσαμε να τη[...]

Τσιζκέικ σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη, χωρίς καθόλου ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο, με τρεις διαφορετικές σοκολάτες!!! απλά τέλειο, δοκιμάστε το!!! Τι χρειαζόμαστε:[...]


 Θεϊκή τούρτα!!! Συστατικά 500 γρ. γάλα 3,5 % λιπαρά, χλιαρό 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, παγωμένη 1,2 κιλά πραλίνα φουντουκιού 300 γρ. φουντούκια[...]

Μια φανταστική συνταγή για ένα διαφορετικό κορμό σοκολάτας με καραμέλα και 2 είδη μπισκότου από τον Άκη Πετρετζίκη Τι χρειαζόμαστε: 2 γεμάτες κούπες φουντούκια[...]

Για την κρέμα μπανάνας: 6 κρόκοι 270 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κόρνφλαουρ 1 λίτρο γάλα 100 γρ. βούτυρο 5 μπανάνες 2 βανίλιες λίγο κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής λίγη[...]

Το απόλυτο φθινοπωρινό κέικ!! Με ολόκληρα κομμάτια μήλου, με τα αρώματα της κανέλας και του γαρίφαλου να ενώνονται με τα αρώματα του μήλου και να πλημμυρίζουν[...]

Την συνταγή την είχα παρακολουθήσει από το πρωινάδικο του Μέγα (είναι συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που είχε κερδίσει το Μάστερ Σεφ) αλλά την βρήκα και σε ένα[...]

Υλικά: Αποδίδει 6-8 λουκουμάδες 350 γρ χλιαρό γάλα σόγιας (θερμοκρασία δωματίου) 260 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50γρ πουρέ πατάτας νιφάδες 50 γρ ζάχαρη 2[...]

Κουραμπιεδες!Εξι διαφορετικές συνταγές για όλα τα γούστα! Κουραμπιεδες κλασικοί! Τι χρειαζόμαστε: Mείγμα 1: 125 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο 125 γρ. βούτυρο[...]

Ένα κέικ ανάμεσα σε σοκολατόπιτα και σουφλέ. Το σιρόπι ρέει στον πάτο της φόρμας. Είναι γρήγορη, εύκολη και λάιτ. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με[...]

Ο φημισμενος χαλβας φαρσαλων που συνανταμε στα διαφορα πανηγυρια και που ολοι ακριβοπληρωνουμε..τελος!!! Φτιαξτε σπιτικο χαλβα με υλικα που εχουμε ολοι στο[...]

Συστατικά 300 ml κρέμα γάλακτος 140 γρ. σοκολάτα γάλακτος, χοντροκομμένη 260 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, χοντροκομμένη 300 γρ. ρικότα 250 γρ. τυρί κρέμα[...]