Γλυκα χωρις ροδονερο σαφραν ζελατινα κουβερτουρα

Μια βασιλόπιτα κέικ με καρύδια από τον Ηλία Μαμαλάκη. Πολύ νόστιμη και εύκολη! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βούτυρο φρέσκο αγελαδινό 260 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά 100[...]

Καλησπέρα και πάλι! Μέσα στην τόση ζέστη που καίει την Θεσσαλονίκη, η απόλυτη δροσιά και η σπιτική εμμονή που ονομάζεται παγωτό είναι ένας διατροφικός[...]

Μία συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη από την εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο". Είναι ουσιαστικά καρυδόπαστα και ραβανί μαζί και είναι καταπληκτική η διχρωμία όταν το[...]

Με μόλις 3 υλικά μπορείτε να φτιάξετε το πιο απολαυστικό παγωτό γιαούρτι, που μάλιστα γίνεται και πολύ εύκολα, καθώς το μόνο που χρειάζεται είναι αρκετό[...]

Αυτήν τη συνταγή τη συστήνω με μεγάλο ενθουσιασμό γιατί πρώτον η μαρμελάδα είναι της στιγμής, παρασκευάζεται αποκλειστικά για το γλυκό μας κι έτσι έχει[...]

750 γραμ αλεύρι 200 γραμ βούτυρο 260 γραμ ζάχαρη άχνη 3 αβγά 100 γραμ φρέσκο γάλα 25 γραμ κονιάκ 2 κουτ γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 25 γραμ μαχλέπι καλά[...]

Μια πραγματικά βασιλική λιχουδιά για πρωινό από την Αυστρία! Η συνταγή είναι από το οδοιπορικό του Ηλία Μαμαλάκη στις Αυστριακές Άλπεις και το όνομα της την[...]

Υλικά για τη ζύμη: 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 4 κ.σ. γάλα 4 φλιτζ. Αλεύρι 1/2 φλιτζ λάδι 2/3 φλιτζ ζάχαρη 2 αβγά χτυπημένα με λίγο αλάτι 3 κ.σ. γιαούρτι[...]

Τ ο καλύτερο και δροσερότερο φρούτο του καλοκαιριού είναι αδιαφιλονίκητα το καρπούζι . Αλλά με πολλά διατροφικά προσόντα επίσης! Διαβάζουμε στο Medlook για το[...]