Γλυκα χωρις κολοκυθοσποροι μοσχαρι ψαρονεφρι καστανα πρασσο

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 75 ml ρούμι 5 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 300 ml δυνατού (καφέ espresso) 175[...]

Λαχταριστή τάρτα για ολη την οικογένεια. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 1 ώρα. Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

Φανταστικές τρούφες που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμουτσος. Μερίδες : Για 30 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 90΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Μαγική συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 24 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 75΄.[...]

Μοναδική συνταγή για μία φανταστική τάρτα. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 6 - 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 130΄. Βαθμός Δυσκολίας[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 200 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. χυμό πορτοκάλι 200 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης 400 γρ. ζάχαρη 200 γρ.[...]

Φανταστική τάρτα που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 - 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας[...]

Ένα μοναδικό κέικ που συνδυάζει τη γεύση με την τελειότητα. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 16 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 50΄.[...]

Τι καλύτερο από ένα δροσιστικό milkshake για τις απογευματινές καλοκαιρινές βόλτες. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Μία σπιτική συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Τα λόγια είναι περιττά, απλά δοκιμάστε το. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 λίτρο γάλα 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 σταγόνες λικέρ (μαστίχα) 400 γρ. φράουλες 2 κ.σ.[...]

Μία φανταστική συνταγή που συνδυάζει το κέικ με το παγωτό και ξετρελαίνει όσους το δοκιμάσουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 άτομα.[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 500 γρ.σιμιγδάλι χονδρό 220 γρ.σιμιγδάλι ψιλό 35 γρ.μπέικιν πάουντερ 200 γρ.ζάχαρη 1/3 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1/3[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 6[...]

Φανταστικά μάφινς μήλου που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 12 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 28΄. Βαθμός Δυσκολίας[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 700 gr αλεύρι για τσουρέκι 40 gr φρέσκια μαγιά 200 gr γάλα (χλιαρό) 120 gr βούτυρο180 gr ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 1 κ.γ.[...]

( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά μπισκότα τύπου digestive: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι[...]

Μία μαγευτική τάρτα για να γλυκάνει εσάς και τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 16 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]

Σκαρμούτσου συνταγολόγιο ...συνέχεια!! Φυσικά και όχι εθνικό συνταγολόγιο (δεν θα σας δώσω συνταγή για φάρμακα!!!!) αλλά Σκαρμούτσου συνταγολόγιο και μια πολύ[...]

Λαχταριστό γλυκό που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 45΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1[...]

Μία γρανίτα ακατάλληλη για ανήλικους ! Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τη[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 12[...]