Υλικά 30γρ. μαγιά 2 φλυτζάνια του νες καφέ νερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 800 γρ. αλεύρι[...]

Υλικά 30γρ. μαγιά 2 φλυτζάνια του νες καφέ νερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 800 γρ. αλεύρι[...]

Υλικά  1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο Μισό κιλό σπανάκι, κομμένο σε χοντρά κομμάτια 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι 1 χούφτα[...]

Υλικά 130 γρ. αλεύρι 110 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρη 65 γρ. λιωμένο βούτυρο 1 αυγό 1 βανίλια 15 μπισκότα oreo Για το γαρνίρισμα 250 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 1[...]

Υλικά 1 γλώσσα μοσχαρίσια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κύβο knor Το χυμό από ένα λεμόνι Λίγο κόλιανδρο Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά 1 πιάτο γαρίδες καθαρισμένες  Μισό πακέτο μακαρόνια κομμένα σε μικρά κομμάτια  2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας βασιλικό[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες 4 καρότα σε φέτες 1 φλυτζάνι του τσαγιού μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας[...]

Υλικά 30 γρ. μαγιά νωπή 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό Μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι Μισή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι χοντρό 1 κουταλιά[...]

Υλικά 1 τσιπούρα 1 μικρή ντομάτα κόκκινη κομμένη σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι -[...]

Υλικά 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 150 γρ. σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά του γλυκού άνηθο 1 πικάντικη πιπεριά (ή 3 "μπακάλικες") κομμένη σε[...]

Υλικά 300γρ κρέας μοσχάρι κομμένο σε μικρές μερίδες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα[...]

Υλικά 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό ούζο 1 βαθύ πιάτο με σπόρια από ρόδι Εκτέλεση Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα μπουκάλι, το σφραγίζουμε και το αφήνουμε για 3 μήνες στον[...]

Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπουκάλι 40 κουκούτσια από μούσμουλα, μισή κούπα ζάχαρη, 2 λίτρα κονιάκ, το σφραγίζουμε και το αφήνουμε στον ήλιο για 20 ημέρες. Σε μικρό[...]

Υλικά 5 κυδώνια, περίπου 1 Κgr 1 Kgr ζάχαρη 2 ποτήρια νερό Το χυμό από μισό λεμόνι Μία βανίλια  Εκτέλεση Βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να βράσει και να[...]

Για τα Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια χρησιμοποίησα έτοιμα μπισκότα που αγόρασα από το ΙΚΕΑ, μπορούμε όμως να χρησιμοποιήσουμε και ότι άλλα μπισκότα θέλουμε,[...]

Συνταγές για Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά

Η συνταγή και η παρουσίαση της σαλάτας είναι της φίλης μου Μαριλένας Υλικά 1 κουτί ζαμπονάκι zwan 1 βαζάκι κάπαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού πατάτες κομμένες σε[...]

Μία συνταγή από το γιορτινό τραπέζι της φίλης μου Μαριλένας.  Καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία σε όλους. Υλικά 2 κιλά αγριογούρουνο κομμένο σε μερίδες 1[...]