Εύκολο, νόστιμο και σίγουρη επιτυχία! Υλικά: 1 κ 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1 λίτρο γάλα 6 κ.σ. ζάχαρη 5-6 κ.σ. κοφτές κορν φράουρ 1 βανίλια ξύσμα από μισό[...]

ΥΛΙΚΑ 2 αυγά 320γρ. Καστανη ζάχαρη 60γρ. Κακαό 330ml γάλα 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα 2 βανίλιες 1 κ.γ. Σόδα κοφτό 1/2 κ.γ. Αλάτι 100γρ. τρουφα 180γρ. Ελαιόλαδο[...]

Υλικά: Για 6 μπολάκια: Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα φουντουκιού 6-7 κ.σ. ζάχαρη 1 βανίλια 5-6 κ.σ. κορν φλάουρ Εκτέλεση: 1. Σε ένα μικρό μπολάκι βάζουμε τη[...]

Υλικά: 1 πακέτο τορτελίνια 330ml κρέμα γάλακτος 100 γρ φέτα σε κομματάκια 150γρ γραβιέρα τριμμένη 100 γρ μπέικον σε κομματάκια αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά: 1 κούπα γιαούρτι ξινόγαλο 1 κούπα βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 4 αυγά 1 βανίλια 4 κ.σ. κακάο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Για την γέμιση: 3[...]

Υλικά: για την βάση μπισκότου: 100 γρ βουτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) 100γρ ζάχαρη 200γρ αλεύρι(μπορεί και παραπάνω, πρέπει να πλάθεται η ζύμη) 1 αυγό 1[...]

Αρχικά θα ήθελα να ευχαριστήσω το περιοδικό Βήμα Γκουρμέ που με τον διαγωνισμό αυτό έκανε το blog μου να προβληθεί και να γίνουν γνωστές οι συνταγές μου.[...]

Υλικά: 2 κούπες καρότα τριμμένα στον τρίφτη 1 κούπα ελαιόλαδο 3 περίπου κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ. γλ. Baking powder 3 κ. γλ. Αλάτι 1/2 κούπα[...]

Υλικά: 1/2 κιλό χοιρινά φιλέτα για σνίτσελ 1 αυγό 1 κούπα φρυγανιά 1 φλ.καφέ σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα αλεύρι λάδι αλάτι πιπέρι Για την σως: 100γρ στραγγιστό[...]

Υλικά: 4 μέτριες πατάτες 4 κ.σ. λάδι αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. μουστάρδα 1/2 κρεμμύδι τριμμένο 4 κ.σ. μαγιονέζα 100γρ γκούντα τριμμένη 100γρ γαλοπούλα σε κυβάκια[...]

Υλικά: 1 κιλό φύλλα μπακλαβά 250 γρ κανταίφι 1 φλ. τσαγιού λάδι σπορέλαιο Για το σιρόπι: 1500γρ νερό 2200γρ ζάχαρη 1/2 λεμόνι Για τη γέμιση: 1 κιλό καρύδια[...]

Υλικά: 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κούπες καστανή ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 4 αυγά 2 βανίλιες ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1[...]

Υλικά: 2 κονσέρβες τόνου σε νερό 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. καλαμπόκι βρασμένο 150γρ ντοματίνια ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 κ.σ. μουστάρδα[...]

Υλικά: για 1 ταψί 100γρ Flora με βούτυρο 1 φλ. τσαγιού γάλα 10γρ μαγιά νωπή αλάτι αλεύρι όσο πάρει (περίπου 500γρ) 200γρ τυριά τριμμένα Εκτέλεση: 1. Διαλύουμε[...]

Υλικά: για 5 κρέπες: 3 αυγά 2 φλ. τσαγιού γάλα 2 φλ.τσαγιού αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν 4 κ.σ. Flora με έξτρα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου αλάτι ζάχαρη βανίλια[...]

Για 5 άτομα : Υλικά: 1 κιλό στήθος και μπούτι κόκκορα 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 φλ.καφέ ρύζι γλασσέ αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. αποξηραμένη Αρτεμισία 3 κ.σ. Flora[...]

Για ένα ταψί μήκους 30cm x25cm Υλικά: 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 250γρ flora με extra βούτυρο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κούπα χυμό από[...]

Υλικά: 1,5 πακέτα πτι μπερ μπισκότα 100γρ υποβρύχιο μαστίχα 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 5-6 κ.σ. κακάο 100 γρ κουβερτούρα λιωμένη λίγο γάλα (περίπου 1 φλυτζάνι[...]