ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!!!!! Δεν ήμουν σίγουρη αν φέτος ήθελα να φτιάξω τα καθιερωμένα γλυκά του Πάσχα!!!Λίγο η κούραση, λίγο του ότι ήξερα ότι το παιδί δεν θα είναι[...]

Αυτή η συνταγή, έχει ιδιαίτερη σημασία για μένα… Είναι η τελευταία συνταγή που μου δίδαξε η μητέρα μου… …. Συνήθιζε να μας φτιάχνει αρνάκι[...]

Σήμερα πήρα “πεσκέσι" μια τσάντα με μυρωδάτα μεγάλα λεμόνια!!! Είχα και μυζήθρα μπόλικη, και το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα ήταν να φτιάξω ένα cheese cake[...]

> Εδώ είμαι πάλι (αραιά και που .,αλλά δεν πειράζει)!!! Μια νόστιμη μακαρονάδα έφτιαξα σήμερα ,και σκέφτηκα να σας δώσω την συνταγή!Δοκιμάστε την, είναι[...]

!!Εμάς η εκδοχή της μελιτζάνας ψημένης στο φούρνο δεν μας αρέσει!!!Σαφώς και είναι πιο υγιεινός ο τρόπος αυτός αλλά η μελιτζάνα τηγανισμένη είναι ΠΟΛΥ ΠΙΟ[...]

Μου αρέσουν πολύ αυτά τα mini doughnuts , κυρίως επειδή γίνονται στο φούρνο ,ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ, εύκολα και είναι και πεντανόστιμα!!! Προϋπόθεση για να ψηθούν στο[...]

Πρώτα να σας γλυκάνω…. Το όνομα του : “Γλυκό ψυγείου Τριλέ” και μη με ρωτήσετε τι σημαίνει “τριλέ”, δεν ξέρω να σας πω…[...]

Το υπέροχο αυτό καλοκαιρινό φαγητό, συνήθως το ψήνω κατά την διάρκεια του καλοκαιριού σχεδόν μια φορά την εβδομάδα!(πιστεύω και οι περισσότερες από σας)[...]

Καταλαβαίνετε πόσο μεγάλη ήταν η επιθυμία μου για κέικ σήμερα, ώστε να ανάψω φούρνο με τέτοια ζέστη…..Αλλά , αξίζει τον κόπο!!!Είναι ένα κέικ με[...]

O Theo είναι chef, από τους καλύτερους στην πόλη μου!!!Όταν επισκεπτόμουν το εστιατόριο του, έφευγα πάντα με μια νέα συνταγή, γραμμένη βιαστικά στην[...]

Θέλω να σας μιλήσω για το εστιατόριο KIRIAKOS , πού βρίσκεται στο Ηράκλειο, στην Λεωφόρο Δημοκρατίας.Για τους Ηρακλειώτες είναι γνωστό το στέκι αφού λειτουργεί[...]

Ωραιότατα cup-cakes απο την Betty Crocker!!! Για τα κέικ χρησιμοποίησα ένα πακέτο έτοιμο μείγμα devils cake! !(οδηγίες στο κουτί). Μαρμελάδα χρησιμοποίησα[...]

Ένα νόστιμο ψωμί-κέικ , ιδανικό για την ώρα του καφέ ..αλλά και τέλειο για τσιμπολόγημα την ώρα που αποζητάς κάτι γλυκό….. Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες[...]

Δεν είναι μόνο που είναι πεντανόστιμο, είναι και εύκολο να το φτιάξεις,!!!!! Αυτό το κέικ είναι από τα αγαπημένα μου, επειδή είναι μυρωδάτο (λόγω λεμονιού) και[...]

Τα όσπρια τα αγαπάμε πολύ!!! Μα είναι αλήθεια πως το καλοκαίρι με την ζέστη, είναι λίγο δύσκολο να απολαύσης φασολάδα, φακές και ρεβίθια!!! Αντιθέτως, η φάβα[...]

Είχα ακούσει για το slow-cooker , και σκεφτόμουνα ότι πρέπει κάποια στιγμή να αποφασίσω να το αγοράσω…Είναι μια ηλεκτρική συσκευή (για όσες δεν το έχουν[...]

Συνεχίζω ακάθεκτη το μαγείρεμα στο crock-pot , ενθουσιασμένη ..όσο δεν μπορώ να σας περιγράψω… Σήμερα , κοτόπουλο με πορτοκάλι.. Υλικά 3-4 στήθη φιλέτα[...]

Παραδοσιακό, Κυριακάτικο φαγητό!!!! Θέλει τον χρόνο του , αλλά αξίζει τον κόπο!!! θα χρειαστούμε 2 χοιρινά κότσια ( μικρά) 1 ποτήρι κόκκινο κρασί αλάτι-πιπέρι[...]