Πολύ ωραίο τουρσί, χωρίς βράσιμο , που μπορεί να καταναλωθεί μετά από 7-8 ημέρες. Δεν είναι πολύ ξινό. Τρώγεται ευχάριστα και σαν σαλάτα, προσθέτοντας λάδι και[...]

Καταπληκτικό ψωμί που δεν θα το πιστεύετε. Τα παρακάτω βίντεο θα σας βοηθήσουν πολύ !!! http://youtu.be/pVJwecaDa5I http://youtu.be/y-5enruyIiE ΥΛΙΚΑ 1 κιλο[...]

Καλημέρα φίλες και φίλοι μου !!!! Χθες παρέλαβα ένα πολύ όμορφο κιβώτιο με διάφορα αλλαντικά από την οικογενειακή αλλαντοποιία ΠΑΝΤΕΡΗΣ . Είχα λάβει μέρος σε[...]

Η ομάδα της Κουζινοπαγίδας , είχε πάει στο θέατρο ΠΕΡΟΚΕ, για να παρακολουθήσει την ζωντανή εκπομπή του MEGA ΜΕ ΜΙΑ. Περάσαμε καταπληκτικά. Κάναμε καινούργιο[...]

Πριν συνεχίσετε να διαβάσετε αυτό το ποστ, θέλω να σας πω ότι δεν είναι διαφημιστικό. Δεν έχω κέρδος από αυτή την διαφήμηση που κάνω. Ούτε που ξέρει το[...]

για 8 τυρόπιτες μεγάλες ΥΛΙΚΑ ½ κιλό αλεύρι μαλακό, αυτό για τα τσουρέκια ½ κιλό αλεύρι σκληρό 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι[...]

Εξαιρετικό ψωμί του τόστ !!!!! Από τύχη το έφτιαξα , και βγήκε έτσι ακριβώς όπως το θέλω !!! Η οικογένειά μου, ξετρελλάθηκε με την γεύση του και το πόσο αφράτο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα τσαγιού νερό 1 κούπα τσαγιού γάλα εβαπορέ 1 κουταλ. του γλυκού κοφτή αλάτι 2,5 κουτ. του γλυκού μαγιά ξηρή αλεύρι για όλες τις χρήσεις, περίπου 1[...]

Πολύ εύκολο και νόστιμο κέρασμα !!!! Μοσχοβολάνε αμύγδαλο !!!! Τραγανό !!!! Θα το ευχαριστηθείτε πολύ !!!! ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνι αλεύρι αμυγδάλου - αμυγδαλόσκονη 1[...]

Καλό μήνα σaς εύχομαι! Οι καιροί που περνάμε είναι πολύ δύσκολοι για πολλούς ανθρώπους. Μια μεγάλη ομάδα από συνανθρώπους μας έχει ανάγκη από τη βοήθειά μας.[...]

Μπισκότα, μαλακά, σαν κέικ, γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού, ή μαρμελάδα !!!! ΥΛΙΚΑ 300 γρ. αλεύρι 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα ½ κ.γ. αλάτι[...]

Τέλειο πρώτο πιάτο, ή να το παρουσιάσουμε σε μπουφέ !!! ΥΛΙΚΑ Λίγη κρέμα καρμπονάρας Λίγα μακαρόνια αν έχετε κοφτό , μικρό μακαρονάκι ακόμα καλύτερα σφολιάτα[...]

Η αλήθεια είναι ότι δεν είχα δει ούτε είχα ακούσει γι' αυτή την πίτα !!! Φτιάχνεται με λίγα υλικά , άρα οικονομική, και είναι πεντανόστιμη !!!! Δεν έχει καμμία[...]

Απλό γρήγορο, και νοστιμότατο επιδόρπιο αυτής της εποχής!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα μούστο 4 - 5 κουταλιές στης σούπας κόρν φλάουερ σε άλλη 1/2 κούπα μούστο. Λίγο[...]

Είναι ένα ζελέ ουδέτερο σε γεύση, και το χρησιμοποιούμε για να επικαλύπτουμε ιδιαιτέρως φρέσκα φρούτα για διακόσμηση γλυκών, και να τους δίνει γυαλάδα και[...]

Το βιβλίο «Μαγειρεύοντας για τον άλλο Άνθρωπο» είναι μια συλλογική συνεργασία μιας ομάδας food bloggers, που μέσα από το πάθος μας για το φαγητό,[...]

΄Ισως να μην ξέρετε ότι έχω μια τρέλλα με τα διάφορα μπαχαρικά !!!! ΄Οταν μπαίνω σε μπαχαράδικα , ειλικρινά τρελλαίνομαι !!!! Αυτά τα αρώματα !!!![...]

Η συνταγή είναι τούρκικη. Και θέλει από πάνω τριμμένη καρύδα. Την πείραξα λιγουλάκι βάζοντας σκόνη ρόφημα σοκολάτας Caldburry. Προσωπικά μου άρεσε και με την[...]