Υλικά: 1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες 2 κ.σ μουστάρδα Χυμός απο 1 πορτοκάλι Χυμός από 1-2 λεμόνια 1 κ.σ μέλι 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο αλάτι[...]

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1/2 κούπα μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 2 βανίλιες 1 κ.σ κανέλα 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1[...]

Υλικά: 1 φακελάκι μαγιά 2 φλ. του καφέ σπορέλαιο 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 2 αυγά 1 κ.σ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις(όσο[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 αυγό 1 ποτήρι νερού φρυγανιά τριμμένη Αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 μεγάλη ντομάτα[...]

Υλικά: 10 αυγά 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2 πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες 1 λουκάνικο σε λεπτές φέτες 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια[...]

Υλικά: για την καραμέλα 300γρ ζάχαρη 150γρ νερό για την κρεμα 375γρ κρεμα γάλακτος 375γρ γάλα 150γρ ζάχαρη φλούδα ενός λεμονιού 4 αυγά ολόκληρα 8 κρόκους αυγών[...]

Υλικά: 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120γρ ζάχαρη 1 κ.σ λιωμένο βούτυρο 1 αυγό 80γρ γάλα 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1/4 κ/γ αλάτι 1/4 κ.γ κανέλα 1/8 κ.γ[...]

Υλικά: 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο μαιντανό 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2 αυγά 2[...]

Υλικά: Φρυγανιές 550γρ γάλα φρέσκο 5-6 κ.σ ζάχαρη 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου καρυδόψυχα τριμμένη ή αμύγδαλο φιλέ για την σαντιγύ 1 φάκελο Garni 200γρ γάλα για[...]

Υλικά: 1 φαρίνα 1 1/2 φλ τσαγιού βούτυρο 2 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 4 αυγά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη Ξύσμα και χυμό απο 3 πορτοκάλια Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 1 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας μας 1 πουμαρό 1 κούπα ελαιόλαδο 2 ξυλάκια κανέλα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Τοποθετούμε το αρνί σε[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα[...]

Υλικά: 250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3/4 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 3 αυγά 500γρ τριμμένα τυριά που λιώνουν 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρά κυβάκια 1[...]

Υλικά: 1κούπα λάδι ελαφρύ(πχ ηλιέλαιο) 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 2 ξυλάκια κανέλα 10 γαρυφαλλάκια την φλόυδα απο 1/4 του λεμονιού[...]

Yλικά: 3 πατάτες 3 καρότα 3 κολοκύθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 1 φλ. τσαγιού αρακά βρασμένο φρυγανιά τριμμένη(όσο πάρει)[...]

Υλικά: 1 μεγάλο κουνουπίδι χωρισμένο σε φούντες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 400γρ ντοματάκια κονσέρβα 1 κ.σ πελτέ αλάτι-πιπέρι 1 ξυλάκι κανέλα(προαιρετικά) 1[...]

Υλικά: 11 μπισκότα πτι-μπερ πολύχρωμες καραμέλες μικρές,τρούφα,ζαχαρωτά κλπ για την διακόσμηση Για το γλάσο διακόσμησης 330γρ ζάχαρη άχνη Τα ασπράδια απο 2[...]

Υλικά: 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 φλ. τσαγιού μαύρη ζάχαρη 6 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού μελάσα 2 αυγά 1 κ.γ μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ[...]