Pin It Μου κόλλησες την ρετσινιά!!! Υλικά για 2 άτομα 2 μπούτια κοτόπουλα 1 κ.σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλο 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Pin It Η πριγκίπισσα της πίτας!!! Υλικά 500γρ φύλλα κρούστας για την γέμιση 1 κιλό τριμμένη κίτρινη κολοκύθα 1 φλιτ. νες ζάχαρη 1 φλ. νες σπορέλαιο 1 φλ. νες[...]

Pin It Φιογκάκια με κοτόπουλο Βραστό (μοσχαρόσουπα) Πατατοσαλάτα με λαχανικά Νηστίσιμα τρουφάκια Χριστουγεννιάτικα Κεκάκια

Pin It Σοκολάτα σε Χριστουγεννιάτικη διάθεση!!! Υλικά Για τα σοκολατάκια με την λευκή σοκολάτα: 180 γρ. λευκή σοκολάτα 30 γρ. σταφίδες ή mix από αποξηραμένα[...]

Pin It Και τα Χριστούγεννα έχουν το τσουρέκι τους!!! ΥΛΙΚΑ 400 γρ αλεύρι για τσουρέκι 90 γρ βούτυρο λιωμένο 90 γρ ζάχαρη 2 αυγά χωριάτικα ( δίνουν πιο καλό[...]

Pin It Γκουρμεδιά από χωριό…. Υλικά 1 κιλό σπανάκι βρασμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 220 γρ τραχανά ή ρύζι 200γρ τυρί φέτα νερό βρασμένο[...]

Pin It Μια πρόταση της κουμπάρας μου για τα Χριστούγεννα αλλά και για επίσημο γεύμα!!! Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινό 300 γρ μοσχάρι ποντίκι 2 κόκκινες[...]

Pin It Καλημέρα, όπως καταλάβατε για ακόμη μια φόρα φιλοξενώ στο “σπιτάκι” μου, μια διαδικτυακή μου φίλη και “συνάδελφό”. Σήμερα λοιπόν[...]

Pin It Γιορτινά ψωμάκια Ορτύκια με μπέικον Μακαρονοσαλάτα Χοιρινό κότσι με πράσα στη γάστρα Εκμέκ Κανταΐφι Μπείτε στην σελίδα με τις ιδέες για μπουφέ θα βρείτε[...]

Pin It Γλυκό στο άψε σβήσε!!! Υλικά 2 αυγά 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κουτ. γλυκού σόδα 1 κουτ σούπας ξύδι 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 150γρ βιταμ Μαρμελάδα τις αρεσκείας σας[...]

Pin It Ταβέρνα χωρίς κυδωνιά τον χειμώνα γίνετε;;; Υλικά 1 κιλό κυδώνια 1 κούπα νες ζάχαρη 1 κούπα νες σταφίδες ξανθιές 1 μπουκάλι μικρό coca cola 2 ξυλάκια[...]

Pin It Και είναι πεντανόστιμο!!!! Υλικά 3/4 φλ.τσαγιού λάδι 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ.τσαγιού καρύδια τριμμένα 1 φλ. τσαγιού καρότα τριμμένα 1 φλ.τσαγιού μήλο[...]

Pin It Την λατρεύω αυτή την πίτα!!!! Υλικά 12 φύλλα για πίτα (Βηρυτού) 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ματσάκι πράσα λάδι αλάτι πιπέρι Συνταγή Γέμιση Καθαρίζουμε το[...]

Pin It Παραδοσιακή συνταγή από Κοζάνη!!! Υλικά για τη ζύμη: 2 κιλά περίπου αλεύρι 1 μπέικιν 2 κ.γλυκού ζάχαρη 1 φλιτζάνι σταχτόνερο (κασταλαή) 1L σπορέλαιο ή[...]

Pin It Η Τηγανιά του Διαβόλου Κοτόπουλο αλα κρεμ Κολοκυθάκια με κουρκούτι Μανιτάρια πανέ Ρύζι με μπέικον και γαρίδες Γλυκόξινες πατατούλες Κοτοσαλάτα με[...]

Pin It Ψωμάκια από μακριά!!! Υλικά για τη ζύμη 2 κιλά αλεύρι μαλακό 2 ποτήρια σπορέλαιο 12 κροκοί αυγών 2 κυβακια μαγιά 40γρ 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1[...]

Pin It Λατρεύω αυτή τη συνταγή... είναι η μυρωδιά των δικών μου Χριστουγέννων... από πάντα... Υλικά 1 γρ μαστίχα 1 κιλό αλεύρι (ζηταει παραπάνω...) 350 γρ[...]

Pin It Τα κεφτεδάκια μου Κοτόπουλο με σάλτσα ρετσίνας Κρεατικά με πιπεριές και πορτοκάλι Κοτοκεφτέδες Σκορδόψωμα κόμποι Πατατοσαλάτα με λαχανικά Ταϋλανδέζικο[...]