ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο 2 μεγαλα μαρουλια 2 μεγαλα κρεμμυδια ξερα 1 ποτηρακι κρασιου σχεδον γεματο ρυζι καρολινα 1 αυγο 5-6 κ.σουπας[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ποτηρια νερου ρεβυθια 2 μεγαλα κρεμμυδια ξερα 4 σκελιδες σκορδο 1 πρασινη πιπερια 2 ντοματες μεγαλες 15 κλωναρακια μαιντανο 1 κ.σουπας πελτε λιγο[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλο μαλακη φετα[εαν βρειτε τον τυρο μαλακο Αργους εχετε κανει την καλυτερη δυνατη επιλογη!] 3-4 πιπεριες 'κερατο' πρασινες καυτερες. μερικες[...]

ΥΛΙΚΑ 4-5 μελιτζανες φλασκες 1 κιλο μοσχαρι 2 κρεμμυδια μεγαλα ξερα 2 σκελιδες σκορδο 5 ωριμες ντοματες η'μια κονσερβα ψιλοκομμενα ντοματακια λιγο ντοματοχυμο[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 κροκοι αυγων 1/2 κουταλακι γλυκου μουσταρδα 1 κουταλακι γλυκου αλατι λιγο πιπερι καγιεν 1 φλυτζανι τσαγιου λαδι 2 κουταλιες σουπας λεμονι η/ξυδι[...]

ΥΛΙΚΑ (2 μεριδες) 250 γρ πεννες η'βιδες 2 στηθη κοτοπουλου 1 κ.σουπας ελαιολαδο 2-3 κλαρακια δεντρολιβανο 1 κ.σουπας παρμεζανα 1 κοκκινη η'πρασινη πιπερια 100[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο σταφυλι (σταφιδα) τις ρογες 3 1/2 ποτηρια νερου ζαχαρη 1/2 ποτηρι νερο 1 βανιλια 1/2 λεμονι (το χυμο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ καθαριζουμε,πλενουμε,και[...]

ΥΛΙΚΑ Για 1 κιλο συκα 1 κιλο ζαχαρη 2 βανιλιες γαρυφαλο λιγα ξυλακια 1/2 χυμο λεμονιου ΕΚΤΕΛΕΣΗ Α ν θελετε καθαριζετε με προσοχη την εξωτερικη φλουδα του[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ) 2 μπουτια κοτοπουλο 2 μεγαλα κρεμμυδια 2 σκελιδες σκορδο 3-4 μετρια καροτα 1 πιπερια οτι χρωμα θελετε μπορειτε να κανετε και μιξ[...]

YΛΙΚΑ 1 φαρινα 2 ποτηρια νερου ζαχαρη 4 αυγα 1 ποτηρι νερου γαλα 1/2 πλακα βιταμ 1 κουπα σταφιδες ξανθες 1 βανιλετα 2 κ.σουπας κανελα σε σκονη 1/2 κ.γλυκου[...]

ΥΛΙΚΑ Ντακους οσους θελετε κριθαρενιους Ντοματες Τυρι φετα τριμμενη,η'ανθοτυρο Ελιες χωρις κουκουτσι Καπαρη Λαδακι Αλατακι,πιπερακι,ριγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ 6 ντοματες 6 πιπεριες 3 κρεμμυδια 3 σκελιδες σκορδο σχεδον 1 ματσακι μαιντανο σχεδον 1 ματσακι δυοσμο 3 πατατες 1 κουπα ρυζι καρολινα Αλατι,πιπερι λαδι[...]

ΥΛΙΚΑ 2 πλακες κουβερτουρα 300 γρ αμυγδαλα αψητα 2 κ.σουπας ζαχαρη αχνη 2 κ.σουπας καλαμποκελαιο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεκιναμε με τα αμυγδαλα..Τα βαζουμε σε ενα μπρικι με[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο 2 μεγαλα κρεμμυδια 3-4 σκελιδες σκορδο 1 αυγο 1/2 ματσακι μαιντανο 1/2 ματσακι δυοσμο 1 τεταρτο ψωμιου την ψιχα μουλιασμενη σε[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο σιμιγδαλι χονδρο 1 φλυτζανι καλαμποκελαιο 1 χουφτα αμυγδαλα 1 χουφτα φουντουκια 1 χουφτα καρυδια 2 χουφτες σταφιδες ξανθες 1 φακελακι ετοιμο[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 πακετο φαρινα 1 κ.της σουπας κανελα 1 ποτηρι του νερου ζαχαρη 1 ποτηρι του νερου καλαμποκελαιο 1 ποτηρακι του λικερ κονιακ 2 βανιλιες ξυσμα ενος[...]

ΥΛΙΚΑ 1 Κοτοπουλο 200 γρ κεφαλοτυρι πικαντικο 200 γρ τυρι φετα 1 ντοματα 1 πρασινη πιπερια 1/2 κεφαλι σκορδο αλατι πιπερι Λιγο λαδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφου εχουμε[...]

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλο κολοκυθια 300 γρ τυρι φετα τριμμενη 2-3 αυγα γαλα 1 πιατο βαθυ αλευρι ( για ολες τις χρησεις ) 1 χουφτα τραχανα αλατι πιπερι λαδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ:[...]