Μια πιτούλα που έλειπε από την κουζίνα του Tante Kiki... η μελιτζανόπιτα!!! Την είχα φτιάξει για πρώτη φορά το περασμένο καλοκαίρι αλλά όσο γρήγορα ετοιμάστηκε[...]

Η διπλή τούρτα των γενεθλίων του Τante Kiki έχει σειρά για σήμερα αν και ήταν προγραμματισμένη κάποιο άλλο γλυκό για ανακύκλωση των κουραμπιέδων. Επειδή όμως η[...]

Μικρά λαχταριστά μπαλάκια από κιμά...μοσχοβολιστά μικροσκοπικά κεφτεδάκια που ξαπλωμένα νωχελικά επάνω σε ένα μαλακό στρώμα από κάτασπρα σπαγγέτι σκεπάζονται[...]

Καλημέρα σας! Πρωί Σαββάτου και ο καιρός εδώ πάνω είναι μάλλον μουντός. Γιατί μάλλον;; Γιατί εκεί που είναι μουντός και νομίζεις ότι ο γκρίζος ουρανός αγγίζει[...]

Καλημέρα σας... τί κάνετε;; Ελπίζω να είστε καλά και να απολαμβάνετε το Κυριακάτικο πρωινό με τους αγαπημένους σας! Ας χαρούμε ένα "τεμπέλικο" πρωινό παρά τον[...]

Όχι δεν είναι υγρό γιατί βράχηκε ούτε από βροχή ούτε από την υγρασία που έχουμε εδώ στη Θεσσαλονίκη ...πολλές μέρες τώρα (ούτε στην Αγγλία να ζούσαμε)!!! Το[...]

Γεμάτη σάρκα, σε πορτοκαλί χαρούμενο χρώμα και η νοστιμιά στο φουλ. Οι πορτοκαλί πιπεριές που αγόρασα τις προάλλες για να τις κάνω μαριναρισμένες τελικά[...]

Η ενισχυμένη εκδοχή της φασολάδας της μαμάς μου Θερμαντική, δυναμωτική, κλασσικά ελληνική, το "εθνικό" φαγητό των Ελλήνων η φασολάδα, μαγειρεύεται παντού στη[...]

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις που[...]

Καλό και γλυκό μήν α !!! Έφτασε ο Φεβρουάριος κι έρχεται τρέχοντας το καρναβάλι και η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Μέχρι τότε όμως... μπορείς να κάνεις χωρίς[...]

Μέλι και ελαιόλαδο δύο από τα πιο αγαπημένα προϊόντα της ευλογημένης γης μας που ποτέ δεν με αφήνουν ασυγκίνητη! Δύο προϊόντα που τυχαίνει να τα έχω αγορασμένα[...]

Σπανάκι; Σπανάκι τρώει ο Ποπάυ... σπανάκι θα φάω κι εγώ;;;; Γιατί φοβάσαι μήπως γίνεις ο Ποπάυ; ήταν η απάντηση που εισέπραττα! :-))) Φυσικά, δεν φοβόμουν[...]

Καλημέρα σας! Σκέφτομαι σήμερα να κάνω μια νοερή βόλτα, κάπου στην εξοχή, μακριά από το πολύβουο κέντρο της πόλης. Θέλετε να μου κάνετε παρέα;;; Ας κλείσουμε[...]

Καλή σας μέρα! Θα λέγατε όχι σε ένα πιάτο αρωματικό και νοστιμότατο με κοτόπουλο;;; Να σας πω ένα αίνιγμα;; Τα αινίγματα ήταν, στα μικράτα μου, ένα από τα[...]

...με καραμελωμένο πορτοκάλι και φιστίκι Αιγίνης Καλημέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά. Τί θα λέγατε για μια μικρή περιήγηση στον κόσμο των χρωμάτων σήμερα;;;[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα να έχουμε! Μια γλυκιά αρχή της εβδομάδας σήμερα με μια λίγο διαφορετική μηλόπιτα! Βέβαια αυτή η εβδομάδα έχει και την ιδιαιτερότητά[...]

Καλή σας μέρα! Ένα ριζότο κατακόκκινο, του πάθους με νοστιμιά απίστευτη! Ένα ριζότο που γαρνιρισμένο με τη ρόκα και τις μικρές, κομψές, μεθυσμένες γαριδούλες[...]

...το πιο εύκολο και γρήγορο γλυκό Θέλουμε ένα γλυκό γρήγορο και εύκολο...μέχρι το μεσημέρι εργαζόμαστε. 'Ενα γλυκό όχι ιδιαίτερα πολύπλοκο που ακόμα και ο πιο[...]