8 αυγά 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 1/2 κιλό αποφλοιωμένος βρασμένος αρακάς 1 κρεμμύδι 150 γρ. χοιρινό λουκάνικο 150 γρ. άπαχο ζαμπόν αλάτι[...]

8 αυγά 80 γρ. ξεφλουδισμένες γαρίδες 100 γρ. τηγανισμένη ντομάτα 120 ml. κρέμα γάλακτος μαγειρικής 4 ντοματίνια αλάτι πιπέρι Ανακατεύετε την[...]

800 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 100 γρ. άπαχο ζαμπόν 2 κρεμμύδια μαϊντανός αλεύρι χοιρινό λίπος λάδι αλάτι Σε μια κατσαρόλα με λάδι ρίχνετε τον αρακά,[...]

250 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 φρέσκο κρεμμύδι 8 φύλλα μέντας 1 κουταλιά ελαιόλαδο 250 ml. μοσχαρίσιος ζωμός 100 ml. λευκό ξηρό[...]

8 τρυφερές αγκινάρες (600 γρ. περίπου) 2 σκελίδες σκόρδο 60 ml. ελαιόλαδο 125 ml. λευκό ξηρό κρασί 15 ml. χυμό λεμονιού φρέσκια μέντα αλάτι πιπέρι [...]

8 μικρές αγκινάρες 100 ml. χυμό λάιμ αλάτι 1 κρόκο αυγού 125 ml. ελαιόλαδο 60 ml. χυμό λεμονιού 100 γρ. γιαούρτι πιπέρι Αφαιρούμε τα σκληρά[...]

4 συσκευασίες NOODLS ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα σε φέτες εμινσέ 3 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα σε φέτες ζουλιέν 2 καρότα τριμμένα 150 γρ.[...]

100 γρ. σουτζούκι πολίτικο 4 αυγά 40 γρ. αλεύρι up 1 ντομάτα πομοντόρο ροδέλες 2 μαρουλόφυλλα 40 γρ. μαγιονέζα 20 γρ. σουσάμι Αλάτι, πιπέρι [...]

600 γρ. αγκινάρες κ/ψ 2 αυγά 100 ml γάλα 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. γαλέτα Για τα μπιφτέκια 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 30 γρ. μπέικον Αλάτι , πιπέρι 50 γρ.[...]

4 ποτήρια αμυγδαλόψιχα ξεφλουδισμένη και κοπανισμένη 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη 1/2 ποτήρι του κρασιού περίπου ανθόνερο Άχνη ζάχαρη (για το πασπάλισμα) [...]

Μαρέγκα: 3 ασπράδια αυγών 250 γρ ζάχαρη Γέμιση: μισή κονσέρβα των 439 γρ γλυκο πουρέ κάστανου 1 κουταλιά ζάχαρη 2 κουταλιές μπράντυ 142 γρ σαντιγύ 8[...]

250 ml. κρέμα γάλακτος 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 200 γρ. σοκολάτα υγείας 1 κάψουλα βανίλια σκόνη 1 μπανάνα 1 μήλο 2 φέτες ανανά 200 γρ. φράουλες 2[...]

9 φρυγανιές 140 γρ. ζάχαρη 50 γρ. βούτυρο 500 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 5 αβγά βούτυρο για τη φόρμα ζάχαρη άχνη[...]

300 γρ. Μπισκότα τυπου Digestive 150 γρ. βούτυρο 400 ml. Γάλα 250 γρ. CARTE D'OR κρέμα τιραμισου 400 γρ. Βύσσινα Κομπόστα 80 γρ. σιρόπι βύσσινο Τρίψτε[...]

4 αυγά 40 γρ. ζάχαρη 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε 100 γρ. πικρή σοκολάτα 30 ml. γάλα 100 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ 50 ml. εσπρέσο κακάο σκόνη Σπάμε τα[...]

200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 30 ml. Ηλιέλαιο 5 ml. εκχύλισμα βανίλιας Για τη γέμιση 80 γρ. φυστικοβούτυρο 15 ml. Σιρόπι σφένδαμου 5 γρ κανέλα Σε Μπεν[...]

2 φύλλα ζαχαροπλαστικής (σφολιάτα) 2 μεγάλα ροδάκινα ξεφλουδισμένα,χωρίς κουκούτσια,κομμένα στη μέση 1/4 φλιτζανιού μαρμελάδα ροδάκινο 2 κουταλιές της[...]

6 πορτοκάλια Μάλεμε Χανίων 400 ml. γάλα 30 γρ. βούτυρο 300 γρ. ρύζι 80 γρ. ζάχαρη Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε τη ζάχαρη και την καραμελώνουμε.[...]