Υλικά: 3 μεγάλα σκουμπριά ή κολιοί 1/2 κεφάλι σκόρδο 1/2 κούπα ελαιόλαδο χυμός από 1 1/2 λεμόνι φέτες λεμονιού αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση: 1. Αφού[...]

Ένα υπέροχο φαγητό που έφαγα απ τα χεράκια της θείας Φωτεινής από τη Ζάκυνθο και ξετρελάθηκα. Μου έδωσε τη συνταγή και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας. Υλικά: 1[...]

Μιας και σήμερα έχω τα γενέθλια μου είπα να σας κεράσω το κάτι τις μου μιας και τουρτίτσα θα κόψω στην ονομαστική μου εορτή που είναι τις επόμενες μέρες.[...]

Επιτέλους μετά από κόπο και αγωνία σας παρουσιάζω το πρώτο επιχείρημα μου με ζαχαρόπαστα. Επιφυλάσσομαι για οδηγίες βήμα βήμα. Αφιερωμένη στους φίλους και[...]

Μια υπέροχη ανοιξιάτικη τούρτα με ζαχαρόπαστα. Υλικά: 2 δόσεις από το συγκεκριμένο παντεσπάνι ή κάποιο άλλο παντεσπάνι της αρεσκείας σας 1 δόση κρέμα πατισερί[...]

Φρέσκα ψαράκια σε σάλτσα ντοματούλας στο φούρνο. Γρήγορο και νόστιμο. Υλικά: 1 κιλό φρέσκοι κολιοί 3 κρεμμύδια σε ροδέλες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1[...]

Μιας και οι φραουλίτσες είναι στην εποχή τους, τι καλύτερο από μια λαχταριστή αρωματική μαρμελαδίτσα από τα χεράκια μας, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Υλικά[...]

Μιας και η δίαιτες έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή, και μιας και εγώ βρίσκομαι σε ένα διαρκή αγώνα απώλειας βάρους (μάλλον λάθος blog βρήκα να ανοίξω)[...]

Υλικά για τα σουτζουκάκια: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 φέτες μουσκεμένη ψίχα ψωμιού 1 τριμμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 αυγό[...]

Σήμερα έλαβα αυτό το βραβείο εις τριπλούν και έχω χαρεί πάρα πολύ!!! Το ένα το έλαβα από τα κορίτσια των συνταγών της καρδιάς και τις ευχαριστώ από καρδίας να[...]

Ως λάτρης των σιροπιαστών δεν θα μπορούσε να λείπει αυτό το γλυκάκι από το blog μου. Υλικά: 500 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 750 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 1 1/2[...]

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κούπες γάλα 2 αυγά χωρισμένα κρόκος-ασπράδι 1 1/2 κ.γλ baking powder 2 -3 κ.σούπας ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 1/2[...]

Επειδή το καλοκαιράκι μπήκε για τα καλά, και εδώ στο νησί το καλοκαιράκι μας κάνει πολυάσχολους, αυτές τις μέρες λόγω υποχρεώσεων δεν πολυμπαίνω , είπα να σας[...]

"ΕΝΑ ΑΞΙΑΓΑΠΗΤΟ BLOG" Με αυτό το βραβείο με τίμησαν: για άλλη μια φορά η αγαπητή ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ , τα κορίτσια απο τις Συνταγές της καρδιάς , η αγαπητή μου φίλη[...]

Ένα νόστιμο καλοκαιρινό ορεκτικό με δικές μου παραλλαγές. Εύκολοι, γρήγοροι,νόστιμοι. Υλικά: 1 κολοκύθι τριμμένο 1 πατάτα ωμή τριμμένη 1 καρότο ωμό τριμμένο 1[...]

Μια διαφορετική βάφλα. Χρησιμοποιώντας τα υλικά που έχω δώσει παρακάτω για τους κολοκυθοκεφτέδες μπορούμε να κάνουμε αυτές τις πεντανόστιμες αλμυρές βάφλες.[...]

Η υπέροχη γλυκιά καμένη δροσερή κρέμα που μοσχοβολά ανθόνερο. Λατρεμένο γλυκάκι. Γι αυτή την φανταστική συνταγή θα ευχαριστίσω τα φιλαράκια μου Γιάννα και[...]

Υπέροχα κερασματάκια για μικρούς και μεγάλους!!! Ιδανικά για παιδικά πάρτυ. Επίσης μια ωραία ιδέα να αξιοποιήσουμε το κέικ που μας περίσεψε. Υλικά:[...]