λαυράκι στο φούρνο ψημένο σε αλουμινόχαρτο   Το λαυράκι είναι γενικά ένα ακριβό ψάρι αλλά είναι πολύ νόστιμο ειδικά στο φούρνο. Διαβάστε την συνταγή μας και[...]

Μελιτζανοκεφτέδες   Υλικά 400 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 400 γραμμάρια μελιτζάνες 3 κρεμμύδια μέτρια 3 αυγά 100 γραμμάρια τυρί μαϊντανός αλάτι πιπέρι αλεύρι[...]

1789 coctail   Υλικά 2 εκ. λίτρου νέκταρ μπανάνας 1,5 εκ. λίτρου κρέμα ροδάκινου 0,5 εκ. λίτρου λικέρ αγριοφράουλας 0,5 εκ. λίτρου μπλε κουρασάο 2 εκ. λίτρου[...]

Τονοσαλάτα με μουστάρδα   Υλικά 400 γραμμάρια φασολάκια πράσινα φρέσκα ή κατεψυγμένα 400 γραμμάρια τόνο κονσέρβας στραγγισμένο και κομματιασμένο 200 γραμμάρια[...]

ζυμαρικά με μελιτζάνες   ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 3 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες μακρόστενες λίγο χοντρό αλάτι για το ξεπίκρισμα 400 γραμμάρια μπαβέτε ή σπαγγέτι[...]

κόκο ντριμ   Υλικά 2 εκ. λίτρου λικέρ μπανάνα 2 εκ. λίτρου αμαρέτο 2 εκ. λίτρου λικέρ καρύδας 2 εκ. λίτρου κρέμα γάλατος Λίγες σταγόνες μέλι σε υγρή μορφή[...]

ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ   για 8 άτομα Υλικά 1 δόση ζύμης για στρούντελ (βλέπε ζύμες, ψωμιά) 300 γραμμάρια μπουκετάκια κουνουπιδιού 400 γραμμάρια[...]

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ   Υλικά για το κέικ 1 κούπα μαργαρίνη σοφτ 1¾ κούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού 1¾ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

Κέικ με ξερά βερίκοκα   Υλικά 1⅔ ξερά βερίκοκα ψιλοκομμένα ¾ φλιτζάνια μήλα βρασμένα και πολτοποιημένα ½ κουταλιές σούπας βούτυρο 1½ κουταλιές σούπας[...]

Ζυμαρικά από γάλα και αυγά   Υλικά 1 κιλό αλεύρι 250 γραμμάρια γάλα 3 αυγά λίγο αλάτι νισεστέ (άνθος αραβοσίτου) Εκτέλεση Ανακατεύετε αυγά, γάλα (μπορείτε να[...]

ΨΗΤΟ ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑΣ   8 μερίδες από 560 θερμίδες Υλικά 1,5 κιλό βοδινό 4 κουταλιές σούπας κονιάκ αλάτι πιπέρι μαϊντανός ½ κουταλιές γλυκού θυμάρι 250 γραμμάρια[...]

Χοιρινό κρασάτο με πιπεριές   Η συνταγή αυτή δεν είναι σχετικά απλή και εύκολη και θέλει σημασία στην λεπτομέρεια. Το αποτέλεσμα όμως θα ικανοποιήσει τόσο[...]

κοτόπουλο με παστουρμά Κοτόπουλο με παστουρμα   Ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Συνιστάται και για αρχάριους διότι πιστεύουμε ότι αν ακολουθήσετε τις οδηγίες μας θα[...]

Μιλκ παντς ο ρουμ   Υλικά 12 εκ. φρέσκο γάλα 2 εκ. λίτρου σιρόπι ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο 5 εκ. λίτρου λευκό ρούμι Εκτέλεση Λιώνουμε τα υλικά στο μπλέντερ.[...]

Τυρόπιτα με διάφορα τυριά   Υλικά ½ κιλό φύλλα κρούστας 300 γραμμάρια τυρί φέτα 4 φλιτζάνια τυριά τριμμένα (γραβιέρα, κεφαλοτύρι, ρεγκάτο) ½ φλιτζάνια κρέμα[...]

Τεμπάλ με αστακό και ρύζι   Υλικά 1 αστακός, περίπου 1 κιλό (φρέσκος ή κατεψυγμένος) 450 γραμμάρια ρύζι κίτρινο 1 κρεμμύδι Αλεύρι Φρυγανιά τριμμένη Μαϊντανός[...]

μπακαλιάρος-σχάρας Μπακαλιάρος σχάρας   Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 κουταλιές γλυκού ρίγανη ½ φλιτζάνια λάδι 3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού Εκτέλεση[...]

Τσιπούρα με κολοκυθάκια Χούμπλικ Τσιπούρα με κολοκυθάκια Χούμπλικ   Συνταγή για την δίαιτα Χούμπλικ. Εύκολη και γρήγορη μέθοδος αδυνατίσματος. Διαβάστε και[...]