Rountsiou Dimitra Υλικά για την ζύμη: 400ml σόδα αναψυκτικό 1 κ γ αλάτι 1 κ γ ρίγανη 3 κσ ξύδι 5 κσ ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει( περίπου 700γρ) για να γίνει μια[...]

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300γρ. φέτα θρυμματισμένη 50 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο 1 αβγό 1 κουταλιά βούτυρο [λιωμένο] + βούτυρο για[...]

Vaso Spasou Μουλιαζουμε απο βραδυς σε ενα σκευος τα ρεβυθια με 1 κ.σ. μαγειρικη σοδα κ λιγο αλατι.Την επομενη τα ξεπλενουμε και βαζουμε να παρουν μια[...]

Elena Verikouki-Vakirli Καλημερα κοριτσια! Μόλις τελείωσα οποτε κοπιάστε για πρωινό με φρέσκο ψωμάκι, ελιοτυροψωμο και πιτουλιτσκες (οπως τις έλεγε η γιαγιά[...]

Alexios Kigiannidis Υλικα: 500 γρ φυλλο χωριατικο, 500 γρ. μανιταρια φρεσκα η κονσερβοποιημενα, 2 ξερα κρεμμυδια μεγαλα, μισο ποτηρι λευκο κρασι, 1 κυβος ζωμος[...]

Κόλυβο για τους Τρεις Ιεράρχες Απο την Nikoleta Nikoletaki‎ Εορτάζει η ΕΚΚΛΗΣΙΑ! Όχι μόνον η Παιδεία η ελληνική και οι δάσκαλοι......... Εορτάζουν οι[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 6-7 πατάτες (σε ροδέλες ψιλές) 2 πιπεριές πράσινες 1 κονσέρβα μεσαία η 200 γρ φρέσκα μανιτάρια κομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 -6[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 3 ποτήρια γάλα 300 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές σούπας κακάο 3 αυγά 2-3 κουταλιές σούπας βηταμ μια πρέζα αλάτι 1[...]

Andreas Mamoukaris Υλικά για τον κιμά Λίγο λάδι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 390 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 100 γραμμάρια κόκκινο κρασί 100 γραμμάρια σάλτσα[...]

Maria Kyrimlidou Εχετε μπαγιάτικο ψωμί? Μην το πετάτε(είναι αμαρτία , έχουμε και κρίση ) εκμεταλλευτείτε το ψωμάκι σας και εκτιμήστε το φτιάχνοντας ΚΡΟΥΤΟΝ!!![...]

Andreas Mamoukaris Υλικά για το ρολλό παντεσπάνι 4 αβγά 170 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1 φακελάκι μπέικιν 2 κ.σ. νερό[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ 200 γρ. μπισκότα τύπου Παπαδοπουλου 200γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 100 μλ. ζεστό νερό ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ ΜΕ[...]

Spyridoyla Prf ' Συνταγή για την γέμιση: 1 πακετο 24 τεμαχίων κανελόνια Barilla 600 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμυδι ξερό μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο κανέλα ξύλο 2[...]

ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας νερό για να βράσουμε τα μακαρόνια 1 κουτ.σούπας αλάτι 1/2 κ.γ.πιπέρι μαύρο 1/2 ποτήρι λάδι 2[...]

Miranda Chr Profitaki !!!!!!!!!!!ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!!!!!!!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο Ταλιατελες (βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες) 500 γρ διαφορά θαλασσινά ( γαρίδες,μύδια,[...]

ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ Απο μικρη μου αρεζε να βλεπω την γιαγια μου να ζυμώνει....και μεγάλωνα με την σκέψη μου πως και εγω κάποια στιγμή θα μπορέσω να κάνω το[...]

Andreas Mamoukaris Υλικά για το παντεσπάνι 5 Αβγά 4 Ποτηράκια του κρασιού ζάχαρη 4 Ποτηράκια του κρασιού αλεύρι 1 Φακελάκι μπέικιν Ξύσμα απο ένα πορτοκάλι[...]

Μπορς –η πιο διάσημη σούπα της Ρωσίας. Κόκκινη και πολύ χορταστική, συνδυάζεται τέλεια με σμετάνα (ρωσικό γιαούρτι). Στη Ρωσία λένε ότι όποιος μπορεί να[...]