Υλικά 4 μήλα καθαρισμένα ολόκληρα χωρίς τα κουκούτσια 2 κ.σ στέβια 4 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο τριμμένο Υλικά για την κρέμα 250ml φρέσκο γάλα 4 κ.σ[...]

Για να τελεστεί το Μυστήριο της Θείας Ευχαριστίας, που είναι σκοπός της Θείας Λειτουργίας είναι απαραίτητο ο ιερεύς να έχει πρόσφορο. Απά το πρόσφορο ο ιερεύς[...]

Υλικά 375γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 6 αβγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ μαύρη ζάχαρη 200 γρ βούτυρο τύπου Κερκύρας (μαλακό, σε[...]

Πολλοί πιστεύουν ότι το Τιραμισού έχει αφροδισιακές ιδιότητες! Ίσως λόγω της ενέργειας του καφέ σε συνδυασμό με την ηδονή της συνολικής γευστικής εμπειρίας[...]

Το παστέλι είναι ένα γλυκό από σουσάμι και μέλι που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση με θεραπευτικές ιδιότητες. Η παρουσία του σουσαμιού προσφέρει πληθώρα[...]

Τα αέρινα σαβαγιάρ είναι μια από τις παλαιότερες και πιο ντελικάτες δημιουργίες της ζαχαροπλαστικής τέχνης. Τα σαβαγιάρ ή «δάκτυλα της κυρίας», όπως[...]

" Che pasticcio! " ~ " τι ανακατωσούρα " αναφωνούν συχνά πυκνά οι Ιταλοί μπροστά σε ό,τι τους φαίνεται μπερδεμένο ! Κατά μία εκδοχή, πρωτοφτιάχθηκε από τους[...]

Αν ακούσετε την λέξη πέστο , σίγουρα έρχεται στο μυαλό σας η περίφημη πράσινη σάλτσα, με το ελαιόλαδο, τον βασιλικό, τ ο σκόρδο & τα κουκουνάρια. Ωστόσο, ο[...]

Σας ορκίζομαι πως εαν είχατε μόνο ένα όνειρο για ένα πικρό κέικ σοκολάτας...σίγουρα θα ήταν αυτό! Την πικρή γεύση της μαύρη σοκολάτας ή την μισείς ή την[...]