23 Μαΐ 2012 Υλικά: 1/2 κιλό αρακά 1 μεγάλη πατάτα 2 καρότα 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 ποτήρια vερό αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: Βάζετε στην[...]

24 Μαΐ 2012 Υλικά: 1 μεγάλο παξιμάδι ή 2 μικρά 2 μικρές ντομάτες 1 κομμάτι φέτα κόκκινη πιπεριά (προαιρετικά) κάππαρη (προαιρετικά) ελαιόλαδο ελιές αλάτι[...]

25 Μαΐ 2012 Υλικά: 4 κρόκους αυγού 2 κούπες φράουλες 1 κ.σ. βούτυρο 4 φλυτζάνια γάλα 1 βανίλια 1 κ.γ. αλάτι 1/4 της κούπας κορν φλάουρ χυμό από μισό λεμόνι[...]

28 Μαΐ 2012 Υλικά (12 ψωμάκια): 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί και περισσότερο) 300 ml ξινόγαλο 1 αυγό 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. σόδα[...]

30 Μαΐ 2012 Υλικά (1 μέτριο πυρέξ): 350 γρ. ριγκατόνι 1 μεγάλη μελιτζάνα 2 κόκκινες πιπεριές 400 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι 250 γρ. ντοματοχυμό 4[...]

4 Ιουν 2012 Υλικά (2 μερίδες): 1 στήθος κοτόπουλο 250 γρ. μακαρόνια 2 πιπεριές 2 ντομάτες 2-3 κομμάτια μπρόκολο 1 κολοκυθάκι 2-3 σκελίδες σκόρδο λίγη σόγια[...]

7 Ιουν Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 κούπα ελιές Καλαμών σε ροδέλες τριμμένη φέτα ρίγανη Εκτέλεση: Βράζετε τα[...]

8 Ιουν 2012 Υλικά: 4 κολοκυθάκια 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 αυγά 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 μεγάλο κομμάτι τυρί φέτα (200 γρ.) 1/3 ποτηριού[...]

10 Ιουν 2012 Υλικά (2 μερίδες): 2 μπριζόλες χοιρινές 2 πατάτες λίγο ελαιόλαδο 2 κ.σ. λεμόνι 1 κ.γ. μέλι αλάτι πιπέρι πάπρικα λίγο βούτυρο 1 φλυτζάνι νερό[...]

12 Ιουν 2012 Υλικά: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη χυμό από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1[...]

13 Ιουν 2012 Υλικά: 1/2 κιλό χταπόδι 2 μικρά κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. πελτέ 1 κουπα λευκό κρασί 3-4 ψιλοκομμένες ντομάτες λίγο μαιντανό αλάτι[...]

14 Ιουν Υλικά (4 μερίδες): 250 γρ. κούς-κούς 3 μέτριες ντομάτες 1 μικρό αγγούρι 1 πράσινη πιπεριά ελιές αλάτι πιπέρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο μαιντανό (προαιρετικά)[...]

15 Ιουν 2012 Υλικά: Υλικά 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/4 φλυτζ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό νερό[...]

17 Ιουν 2012 Υλικά: 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο 1 κούπα τυρί τριμμένο 1-2 χωριάτικα λουκάνικα σε φέτες (ανάλογα με το μέγεθος) 2 ντομάτες[...]

20 Ιουν 2012 Υλικά: Για την ζύμη: 250 γρ. μαργαρίνη 3 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. κονιάκ (προαιρετικά) Για την κρέμα: 4 αυγά 2[...]

21 Ιουν Υλικά: 1 κιλό αλεύρι Το υγρό 1 ½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι λευκό 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη νερό ή σόδα ή μπύρα όσο[...]

22 Ιουν Υλικά: 3 μέτριες πατάτες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 6 αυγά 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη ή πράσινη πιπερία (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Κόβετε[...]

24 Ιουν Υλικά (2 μερίδες): 2-3 φιλέτα μπακαλιάρου ξαλμυρισμένα 1 κούπα μπύρα 1 κούπα αλεύρι 1 αυγό αλάτι λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Σε ένα μπολ[...]