Συστατικά Μισό κιλό χοιρινό χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μεγάλα κομμάτια, μισό κιλό αρνίσιο χεράκι, μισό φλυτζάνι κομμένο σέλινο, 1 φλυτζάνι τριμμένο φρέσκο[...]

Συστατικά 2 φλυτζάνια κομμένη φρυγανιά, φρέσκος μαϊντανός Προθέρμανση στο φούρνο στο 250. Ξεφλουδίστε τα λουκάνικα και κόψτε τα σε μεγάλες μπουκιές, κόψτε και[...]

Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό είναι η Παύλοβα. Την καταγωγή αυτού του γλυκού διεκδικούν η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία. Όσοι ασχολούνται όμως με τη[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο μεγαλούτσικο 4-5 μέτριες πατάτες 1 κρεμμύδι (μόνο στο βράσιμο) 5-6 μεγάλα καρότα λίγο σέλινο (μόνο στο βράσιμο για το άρωμά του) 2 αυγά[...]

Υλικά 3 κιλά σαλιγκάρια 200 γρ. παχύ μπέϊκον 120 γρ. χοιρομέρι 125 γρ. λευκό λουκάνικο butifarra 2 αυγά 200 γρ. κουκουνάρια 50 γρ. αλεύρι 50 γρ. λαρδί 2 αυγά[...]

Πρόταση για γιορτινή πράσινη σαλάτα με ρουμπινί σπόρους από ρόδι, στα χρώματα των Χριστουγέννων.. Για τη σαλάτα: - 1 ματσάκι τρυφερά φύλλα από σπανάκι - 1[...]

Μιας και η Μαγισσούλα μας έδωσε τη σαλάτα της "ξινισμένης πεθεράς" , η Μαρία Μ. μου ζήτησε να συμπληρώσω εγώ την αντίστοιχη του πεθερού. Αυτήν τη συνταγή που[...]

Τα κανονίσαμε όλα για τα φαγητά μας. Ανοίξαμε πιο πολύ το πορτοφόλι μας, αγοράσαμε πολύ καλές πρώτες ύλες για τα φαγητά μας, τυριά και αλλαντικά που ίσως δεν[...]

... στο κρασί και στη ρίγανη! Βάζουμε το κουνέλι (κομμένο σε κομμάτια- εγώ παίρνω μόνο μπούτια- πλυμένο και στεγνωμένο καλά) να ροδίσει απ΄όλες τις[...]

για παιδικό πάρτυ. Παίρνετε μία μεγάλη κουλούρα ψωμιού, ένα στρογγυλό καρβέλι αν θέλετε και του βγάζετε όλη του την ψύχα. Το γεμίζετε μετά με πολλά μικρά[...]

Ένα κερασματάκι λεμονοταρτούλας και σπιτικής λεμονάδας, για τα Χρόνια Πολλά . Καλά Χριστούγεννα με Υγεία , Αγάπη και Ψυχική Γαλήνη ! Juanita La Quejica[...]

Κ αλά και ευλογημένα Χ ριστούγεννα , σε όλες και όλους, Αγάπη για όλα τα πλάσματα του Θεού, Ειρήνη στο νού, Χαρά εσωτερική και αναφαίρετη, οικογενειακή[...]

να μην βγάλετε τη σημερινή σας νύχτα σαν τον εν λόγω κύριο... ψάχνοντας... Καλά Χριστούγεννα!

Shepherd's Pie (Η πίτα του βοσκού ) Πρόκειται γιά ένα χειμωνιάτικο πιάτο, που ανάλογα με την πείνα σας σερβίρεται σαν πρώτο η και σαν κύριο. Η χρησιμοποίηση[...]

Πιλάφι με άγριο ρύζι 3 πράσσα ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζ. λάδι 1 φλυτζ. άγριο ρύζι 1 φλυτζ. μανέστρα 1 φλυτζ. κομμένα καρύδια 1 φλυτζ. μαύρες σταφίδες αλατοπίπερο[...]

Μεζεδάκια όλοι τρώνε είτε είναι μεγάλοι είτε μικροί. Στην πρώτη φωτογραφία πήραμε κινέζικα κουτάλια και διπλώσαμε μέσα ένα κομματάκι σολωμού, το ραντίσαμε με[...]

Σήμερα, 28 Δεκέμβρη του 2006 και ώρα 1 μεσημβρινή, έλαβε χώρα στην Αθήνα του νομού Αττικής κατεπείγουσα συνάντηση των διαχειριστριών του ομαδικού blog Hungry[...]

Ένα ακόμα χριστουγεννιάτικο γλυκό ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΠΛΕΣ 4 φλυτ.αλεύρι 1 κοφτό κουτ.γλ.μπεικιν πάουντερ 1 κοφτό κουτ.αλάτ 4 κουταλιές λάδι 1/2 φλυτ. χυμό[...]