Υλικά: - Ένα φλυτζάνι βρασμένα (σε σκέτο νερό) φασόλια μαυρομάτικα παγωμένα - 1 ντομάτα - 1 κρεμμυδάκι πράσινο - πιπεριά πράσινη ή άλλο χρώμα της αρεσκείας[...]

Υλικά: -μακαρόνια -1 κρεμμύδι μετρίου μεγέθους -1 κονσερβα μικρή μανιτάρια ή φρέσκα ό,τι σας αρέσει -1/4 μιας πιπεριάς πράσινης (ή ό,τι άλλο χρώμα μας[...]

Υλικά: * 1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ * 1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο * 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού * 1 κ.σ. μουστάρδα * λίγο αλάτι[...]

Από το 2006 και μετά από κάπου 440 συνταγές, ήρθε ο καιρός να ρωτήσω: Ποια είναι η αγαπημένη σας χορτοσυνταγή; Θα ξεκινήσω λέγοντας πως οι δικές μου αγαπημένες[...]

Υλικά: - 40 φύλλα ρυζιού για spring rolls - 1/2 μέτριο λάχανο - 1 λάχανο κινέζικο (ice berg) - 1 πιπεριά πράσινη - 1 πιπεριά κόκκινη - 1 πιπεριά κίτρινη - 1[...]

ΥΛΙΚΑ: Ρεβύθια 2 Μελιτζάνες φλάσκες 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 Φρέσκες ντομάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αρχικά, έχουμε αφήσει τα ρεβύθια σε νερό για να[...]

Υλικά: 3-4 μετριες πατάτες 1 μετριο κρεμμύδι 1 καρότο 4-5 σύκα ξερά μουλιασμένα σε νερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 μήλο 1 φλυτζανι του καφε κοκκινο κρασι 3 κουταλιές[...]

ΥΛΙΚΑ: Φασόλια ξερά 4-5 Καρότα Σέλινο Σελινόριζα 1-2 Κρεμμύδια Πλιγούρι Πελτές ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι- Πιπέρι Προαιρετικά για να γίνει πιο καυτερή: Κόκκινο[...]

Υλικά: - μισό φλυτζάνι ρύζι - 1 καρότο - 1 κρεμμύδι - 2-3 τούφες σπανάκι - μισή κόκκινη πιπεριά - μισό φλυτζάνι αμύγδαλα ανάλατα - μισό φλυτζάνι φρυγανιά[...]