Σπανε τα αυγα στο βρασιμο;

Οδηγιες

Προτού βράσουμε αυγά, τα βγάζουμε από το ψυγείο και τα αφήνουμε για τουλάχιστον 30 λεπτά ώστε να αποκτήσουν θερμοκρασία δωματίου. Αν μάλιστα στάξουμε μερικές σταγόνες ξίδι στο νερό στο οποίο θα τα βράσουμε, μειώνουμε κατά πολύ την πιθανότητα να ραγίσουν ή να σπάσουν.

Διαβαστε τη συνταγη στο gastronomos.gr

Επιπεδο Δυσκολιας: Ευκολο