Παντεσπανι

Ήθελα να γράψω τη συνταγή για ένα ρολό σοκολάτας, το οποίο έκανα, αλλά αποφάσισα ότι πρώτα θα ανεβάσω ξεχωριστά τη συνταγή για το παντεσπάνι, διότι βγήκε πολύ[...]

Αφράτο, σιροπιαστό γλυκό! Τι χρειαζόμαστε: 10 αβγά χωρισμένα 10 κουταλιές ζάχαρη 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές αλεύρι 4 βανίλιες Σιρόπι 2μιση ποτήρια[...]

Παντεσπάνι αφράτο, για τούρτες και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 4 αβγά 90γρ αλεύρι 90γρ κόρν φλάουερ 160γρ ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού μπέικιν ξύσμα λεμονιού[...]

Το ιδανικό παντεσπάνι για τούρτες παγωτό!! Φτιάχνει ένα παντεσπάνι 30Χ40 εκ. Τι χρειαζόμαστε: 7 ασπράδια 1/2 κουταλάκι χυμό λεμόνι 2/3 ποτηριού ζάχαρη 200 γρ.[...]

Ένα τέλειο παντεσπάνι για τούρτες με γέμιση κρέμα ζαχαροπλαστικής! Η δόση είναι για 3 πατούς στρογγυλούς σε ταψί Ν.26 Τι χρειαζόμαστε: 11 ασπράδια 4 κουταλιές[...]

Σάββατο πρωί κι ο αγαπημένος μου εξάδερφος θα έρθει σε λίγο. Θέλω κάτι που να έχει γίνει τώρα γιατί ξέρω πολύ καλά ότι του αρέσει να γεύεται κέικς και[...]

Όπως είπα και χθες σήμερα θα αναρτήσω το παντεσπάνι της τούρτας αλλά και τη διακόσμηση. Δεν έβγαλα όμως πολλές φωτογραφίες καθώς είχα πολλά να κάνω και το[...]

06/09/2019 Sweet Life Παντεσπάνι με κακάο Υλικά 6 αυγά χωρισμένα 150γρ ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική 120γρ αλεύρι γοχ 30γρ κακάο Εκτέλεση Χωρίζουμε τα ασπράδια[...]

Ζύμες 06/09/2019 Καρανίκος Γιάννης Παντεσπάνι με κακάοΥλικά300γρ αυγά χωρισμένα50γρ ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική120γρ αλεύρι γοχ30γρ κακάοΕκτέλεσηΒήμα 1:[...]