Ροξακια

Τα ροξάκια αυτά τα έφτιαξα για πρώτη φορά το 1997, σε αρκετά μικρή ηλικία. Συνταγή από την αγαπημένη μου θεία Έφη, με σίγουρη επιτυχία! Γλυκό που μου θυμίζει[...]

Υλικά Αλεύρι 1 κιλό (για όλες τις χρήσεις) Καρύδια 1 φλυτζάνι του καφέ (ή αμύγδαλα , χοντροκομμένα) Γάλα 1 φλυτζάνι τσαγιού Λάδι 1 φλυτζάνι τσαγιού Μαγιά νωπή[...]

Υλικά 2 πακετάκια ξερή μαγιά 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό 2 φλιτζάνια σπορέλαιο 1/3 του φλιτζανιού κονιάκ 2 συσκευασίες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 φακελάκια[...]

Αλλο ενα αγαπημενο γλυκακι αλλα νηστισιμο αυτη την φορα που μπορειτε να το φτιαξετε και εκτος νηστειας τα ροξακια....μου τα ζητησατε και οριστε...... Δικα[...]

ΥΛΙΚΑ: 750 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ 2 ΑΥΓΑ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ 2 ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΜΑΓΙΑ ΞΗΡΗ 1 Κ.Γ. ΖΑΧΑΡΗ 1 Κ.Γ B POWDER 1 ΠΟΤΗΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3Κ.Σ. ΚΑΚΑΟ 1 ΦΛ.[...]

Υλικά: 2 αυγά 1 φλ.τσαγιού γάλα 1 γλ.τσαγιού βούτυρο 1 φακελάκι μπέικιν 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 4-5 κ.σ. κακάο ξύσμα από ένα πορτοκάλι κανέλα γαρύφαλο αλεύρι όσο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα σπορέλαιο 1 κύβο μαγιά 2 κ.σ ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι αλεύρι όσο πάρει περίπου 4 κούπες 2 κ.σ κακάο ξύσμα από ένα πορτοκάλι[...]

Υλικά: 3 1/2 ποτήρια αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι λάδι 2 κ.γ ξηρή μαγιά 1/2 κ.σ κανέλα 1/2 κ.σ γαρύφαλλο 1 κ.σ κακάο 1/2 φλ. τσαγιού καρύδι ψιλοκομμένο[...]

Υπέροχο σιροπιαστό γλυκό πολύ αγαπητό στην βόρειο Ελλάδα. Η συνταγή είναι από Εβρίτισσα νοικοκυρά γραμμένη στο τετράδιό της ως «Τα ροξάκια της μαμάς». Δηλαδή[...]

Ροξάκια σπιτικάΔείτε το βίντεο εδώ Συστατικά Υγρό μείγμα 270γρ ηλιέλαιο 315γρ γάλα 36γρ ζάχαρη 8γρ μαγιά νωπή 150γρ αυγά Λευκή ζύμη 500γρ Αλεύρι 1 βανίλια[...]