Γεμιστες με κρεμμυδι

Νόστιμες και υγειηνές αγκινάρες γεμιστές μς φρέσκα λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 12 αγκινάρες 1 μέτριο κολοκυθάκι 1 μέτριο καρότο 1/2 χούφτα αρακά λίγα μανιτάρια[...]

Το Ελληνικό καλοκαίρι είναι συνδυασμένο με πολλά φρέσκα αρωματικά λαχανικά ως κύριο πιάτο, σαλάτα ή ορεκτικό στο τραπέζι μας, μα και γεμιστά με διάφορους[...]

4 Πιπεριές 1 φλιτζάνι ψίχουλα από φρέσκο σταρένιο ψωμί 4 κομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο τριμμένο καρότο 2 τριμμένα κολοκυθάκια 2 κλαδάκια ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκιες ντομάτες στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

Υλικά: 10 μέτριες σελινόριζες 2 ψιλοκομμένα καρότα 2 πατάτες κομμένες σε κυβάκια των χυμό δύο λεμονιών 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι λάδι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 250[...]

Υλικά: 8 πιπεριές για γέμισμα 2 ποτήρια ψιλοκομμένα μανιτάρια 2κρεμμύδια ξερά 2 ώριμες ντομάτες 2 καρότα 2κουταλιές ρύζι για κάθε πιπεριά ( ρύζι Καρολίνα)[...]

Για 6-8 άτομα 1 κουταλάκι τσαγιού ψιλοτριμμένη φρέσκια πιπερόριζα 1 κουταλιά σούπας καυτό κάρι σκόνη 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι τσαγιού[...]

ΥΛΙΚΑ 4 πιπεριές 8 ντομάτες 3 κρεμμύδια Ελαιόλαδο 1 μελιτζάνα 3 κολοκυθάκια 1 καρότο 1κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 ποτήρια του κρασιού νερό Άνηθο Μαϊντανό Δυόσμο 500[...]

Ημέρες νηστείας λοιπόν και τι άλλο? Τα αγαπημένα σε όλους γεμιστά !!! Υλικά 8 ντομάτες μέτριες 8 πιπεριές μετρίου μεγέθους 2 πατάτες 2 μελιτζάνες 2 Φλωρίνης[...]