Brownies χωρις σουσαμι γλυκοπατατα μοσχαρι κουβερτουρα

Σοκολατένια όσο δεν πάει άλλο! Σύμφωνα με την Huffington post τόσο ωραία που δεν χρειάζεται να ψάξουμε για κάποια άλλη συνταγή για brownies αν έχουμε τη[...]

Έχω μιλήσει τόσες πολλές φορές για φράουλες σε τούτο το μπλογκ τα πεντέμισι αυτά χρόνια, που μερικές φορές νιώθω ότι δεν έχω πια τίποτα να πω γι’ αυτές.[...]

Αυτά τα brownies θα τα λατρέψετε, χωρίς καμία αμφιβολία! Γιατί από έξω είναι τραγανά και το εσωτερικό τους είναι υγρό και σοκολατένιο, ενώ είναι πλούσια σε[...]

Συστατικά   125γρ.βούτυρο λιωμένο 3 αυγά 1 φλ.ζάχαρη 1/2φλ.κούπα κακάο σκόνη 1 1/2 κούπες κοινό αλεύρι 1παστέλι με φιστίκια θρυμματισμένο στο multi [...]

Δεν ξέρω πόσοι από εσάς θα συμφωνήσετε μαζί μου (νομίζω αρκετοί), αλλά η αρχή της συμβίωσης με τον/την αγαπημένο/η σου έχει, εκτός από τα πάρα πολλά καλά και[...]

Σοκολατένια όσο δεν πάει άλλο! Σύμφωνα με την Huffington post τόσο ωραία που δεν χρειάζεται να ψάξουμε για κάποια άλλη συνταγή για brownies αν έχουμε τη[...]

250 γρ. βούτυρο 440 γρ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 70 γρ. κακάο 2 βανίλιες 50γρ. αλεύρι 2 πρέζες αλάτι 150γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια 80γρ. πικρή σοκολάτα[...]

Για το μείγμα κολοκύθας 350 γρ. τυρί κρέμα 90 γρ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 μέτρια αυγά 1 ½ κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 180 γρ. πουρέ[...]

120 γρ. βρώμη σε σκόνη (χτυπημένη στο μούλτι) 80 γρ. κακάο σε σκόνη, κοσκινισμένο 2 γερές πρέζες κανέλα 2 πρέζες αλάτι 1 κ.γ. κοφτό μπέικιν πάουτερ 1 κ.γ.[...]

1/2 κούπας βούτυρο ανάλατο 1 κούπα ζάχαρη 1/2 στικ βανίλιας 2 αβγά 1/3 κούπας κακάο άγλυκο 1/2 κούπας αλεύρι 1 πρέζα γεμάτη μπέικιν 1 πρέζα κοφτή αλάτι 3/4[...]

Για το μείγμα με το κακάο 115 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη light 1/2 κ.γ σκόνη νέσκαφε διαλυμένο σε 2 κ.σ. νερό 3/4 ποτηριού κρυσταλλική ζάχαρη ή καστανή ζάχαρη 2[...]

100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 2 πρέζες αλάτι 100 ml λάδι 70 γρ. γιαούρτι (παραδοσιακό όχι στραγγιστό) 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά μικρά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 250γρ. βούτυρο ½ κούπα κακάο (εξαιρετικό, από τον «Σπόρο» ) 1 ¼ κούπα ζάχαρη ½ κούπα αλεύρι 4 αυγά μια πρέζα αλάτι 4 βανίλιες 1[...]

80 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι baking powder 50 γρ κακάο σκόνη 1/4 κουταλάκι αλάτι 200 γρ ζάχαρη 60 γρ βούτυρο 2 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι[...]