Κοτοπουλο λαχανικα χωρις τσιλι ρεγγατο μαυροκουκι αυγο

Υλικά 1 φιλέτο κοτόπουλο από στήθος (καθαρισμένο και κομμένο λωρίδες) 1 μελιτζάνα τσακώνικη σε κύβους 2 κολοκυθάκια σε κύβους 1 μικρή πιπεριά Φλωρίνης και 1[...]

Ενα ευκολο και πολυ νόστιμο φαγητό που θα αρέσει σε όλους. Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες 1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 νεροπότηρο[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ,κατα προτίμηση ελευθ. βοσκής, γύρω στα 1800 γρ. 2 καρότα, 3 πράσσα, 3 ντομάτες , 1 κλωνάρι σέλερυ, 2 κρεμμύδια 1/2 φλ. τσ. μάραθο ή άνηθο,[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 300 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 3 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες 2 κ.σ.[...]

4 μερίδες κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 χρωματιστές πιπεριές 1 δαφνόφυλλο 1 κλαδάκι θυμάρι 1 κ.γ. σπόρους[...]

Μου αρέσει να δοκιμάζω νέες γεύσεις από όλες τις κουζίνες του κόσμου. Σε δήλωσα συμμετοχή σε διαγωνισμό της Agrino και κέρδισα ένα κουτί γεμάτο από τη νέα[...]

Υλικά   1 κοτόπουλο ολόκληρο, 1 κιλό μοσχάρι  άπαχο κομμένο σε  μερίδες μικρές, 2 καρότα ολόκληρα, 2 μεγάλα ολόκληρα κρεμμύδια. 3 +3 μεγάλες κουταλιές της[...]

Το κάρυ σε ινδικό στυλ το κάνω με διάφορα λαχανικά εποχής και προσθέτω κοτόπουλο ή γαρίδες ή φιλέτα κατ. ψαριού (π.χ. συναγρίδα ή βακαλάο σε ρολά). Η σημερινή[...]