Κοτοπουλο λαχανικα χωρις σκορδο σουσαμι σησαμελαιο βοδινο δεντρολιβανο

Μια πεντανόστιμη λιχουδιά που θα ξετρελάνει την οικογένεια! Ιδανική για κυριακάτικο τραπέζι, γιορτές κλπ. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο ολόκληρο 5-6 μέτριες[...]

Πάρτι και μπουφέδες, τραπέζια και καλέσματα και μαζί το μόνιμο άγχος μιας σταλιάς γκουρμέ νεωτερισμού -να κλέψουμε και λίγο τις εντυπώσεις όταν γίνεται τόση[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλου, ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί, ½ λεμόνι ο χυμός, 2 τρυφερά κλωνάρια σέλινο, τα φύλλα μόνο (τα κλωνάρια θα μπουν με τα[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 φλ. ψιλό πλιγούρι (για κούπες), ½ κύβο ζωμού κότας  διαλυμένο σε 1 φλ. ζεστό νερό, 2 φιλέτα κοτόπουλου, 4 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για[...]

1 κοτόπουλο σε μερίδες 2 κολοκυθάκια 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 1 κρεμμύδι σε φέτες 2 καρότα 8-10 πατάτες μικρές κομμένες σε χοντρές φέτες[...]

2 μπούτια κοτόπουλο βρασμένο και φιλεταρισμένο 1/2 ποτήρι νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 λάχανο χοντροκομμένο 6 φυλλα μαρούλι 3 πράσσα 4 κολοκυθάκια 3 κρεμμυδάκια[...]

1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1/2 κιλό 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κόκκινο πιπέρι καγιέν 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2 πράσα 2 καρότα 1 σελινόριζα μικρή ή λίγο σέλερι 1 μικρό[...]

Για το μείγμα μπαχαρικών 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. μπαχάρι 1/2 κ.γ. κύμινο 5-6 σπόρους κάρδαμο αλάτι πιπέρι Για το κοτόπουλο 1 μικρό[...]

Καλημέρα σας! Ένα ριζότο λαχανικών, ελαφρώς κόκκινο ετοίμασα τις προάλλες για να συνοδεύσει ένα βραστό στήθος κοτόπουλου. Ο συνδυασμός ρύζι με κοτόπουλο είναι[...]

Αποτελεί μία πολύ νόστιμη και σχετικά εύκολη συνταγή. Έχει ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση που δένει απόλυτα με τα λαχανικά, τα οποία καραμελώνουν υπέροχα από τα[...]

Καλημέρα από τη χιονισμένη (έστω ελαφρώς) Θεσσαλονίκη. Την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, χιονίζει και πάλι. Το κρύο είναι τσουχτερό αν και ...τα νέα από το[...]

Υπέροχη σαλάτα με κοτόπουλο που μας περίσσεψε, με καλοκαιρινά λαχανικά από τον κήπο. Υλικά για 2 μερίδες 1 μερίδα ψιλοκομμένο κοτόπουλο, στήθος ή μπούτι,[...]

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη σαλάτα, με πατάτες, μαρούλι, κρεμμυδάκια, ρόκα και ψητό ή βραστό κοτόπουλο, ή κι αυτό που μας έχει μείνει από κάποια άλλη μέρα.[...]

για τo κοτόπουλο 1 κοτόπουλο (περίπου 1½ κιλό) 2 κλαδάκια ρίγανη 1 κλαδάκι θυμάρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα ½ κ.γ. αλάτι 1 λεμόνι (ο χυμός του) πιπέρι[...]

Καλημέρα από τη χιονισμένη (έστω ελαφρώς) Θεσσαλονίκη. Την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, χιονίζει και πάλι. Το κρύο είναι τσουχτερό αν και ...τα νέα από το[...]

Καλημέρα σας! Ένα ριζότο λαχανικών, ελαφρώς κόκκινο ετοίμασα τις προάλλες για να συνοδεύσει ένα βραστό στήθος κοτόπουλου. Ο συνδυασμός ρύζι με κοτόπουλο είναι[...]

Εύκολο και οικονομικό είναι το φαγάκι που σας προτείνουμε σήμερα. Προσαρμοσμένο στις ανάγκες της εποχής, που ζητά οικονομικές λύσεις, που όμως θα[...]

2 στήθη κοτόπουλο 250 γρ σπανάκι φρέσκο 1 μικρό κουνουπίδι 1 μεγάλο καρότο 160 γρ κινόα Ελαιόλαδο Μερικές ελιές Λεμόνι Βαλσάμικο ξύδι Ρίγανη Αλάτι, πιπέρι[...]