Κοτοπουλο λαχανικα χωρις σκορδο σουσαμι πορτοκαλι κρασι κολιανδρος

1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 4 καθαρισμένες γαρίδες 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. σουσαμέλαιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 χρωματιστές πιπεριές (όλα τα χρώματα) 1 φλ.[...]

Υλικά   1 κοτόπουλο ολόκληρο, 1 κιλό μοσχάρι  άπαχο κομμένο σε  μερίδες μικρές, 2 καρότα ολόκληρα, 2 μεγάλα ολόκληρα κρεμμύδια. 3 +3 μεγάλες κουταλιές της[...]

Ένα γρήγορο φαγάκι έκανα σήμερα φίλοι μου συνδιάζοντας τα δυο γούστα μας, το κοτόπουλο που αγαπά η Αχτίδα μου και τα φασόλια που αγαπώ εγώ. Όταν με έβλεπε να[...]

1 στήθος κοτόπουλου 1 πακέτο ρύζι τύπου Αμερικής (σπυρωτό) 2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια του 0.5 εκατοστού 2 κούπες αρακά κατεψυγμένο 2[...]

Υλικά 5 φλιτζάνια ψαχνό κοτόπουλου χωρίς πέτσα βραστό ή ψητό κομμένο σε μπουκιές 1 φλ. αρακά ζεματισμένο και στραγγισμένο 450 γρ. καρότα ξεφλουδισμένα και[...]

Υλικά (για 2-3 άτομα) 4-6 τορτίγιες διαμέτρου 26 cm 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα καρέ 150 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 150 γραμμάρια τυρί έμενταλ τριμμένο 100[...]

4-6 τορτίγιες διαμέτρου 26 cm 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα καρέ 150 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 150 γραμμάρια τυρί έμενταλ τριμμένο 100 γραμμμάρια καλαμπόκι[...]

1 μικρό μπούτι κοτόπουλου 1/2 φλ.τσαγιού κριθαράκι 1 ξερό κρεμμύδι 1 μικρό καρότο 1/4 απο 1 μικρό παστινάκι 100 γρμ κολοκύθα γλυκιά 1 κ. σ. ντοματοχυμό 1 κ.[...]

Υλικά ένα μεγάλο κουτάκι μπύρα ένα μέτριο κοτόπουλο ελαιόλαδο,μουστάρδα,κόκκινο πιπέρι,κάρυ,μαύρο πιπέρι,ρίγανη για το ρύζι 1 κούπα ρύζι μακρύκοκκο 3,5 κούπες[...]

Το κοτόπουλο με αρακά παραπέμπει σε μια συνταγή μέσα απ’ τα βιβλία της Χρύσας Παραδείση ή του Τσελεμεντέ, συνταγή της κλασικής αστικής κουζίνας, πιάτο για[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]