Κοτοπουλο λαχανικα - Στο φουρνο

Ενα πανεύκολο Tex-Mex πιάτο, γρήγορο και νόστιμο. Υλικά 6-8 τορτίγιες ολικής αλέσεως 500 γρ κοτόπουλο φιλέτο στήθος ή μπουτι κομμένο σε λωρίδες Τον χυμό απο[...]

Για τη μαρινάδα & τη σως 200 γρ. νιβατό 9% ξύσμα και χυμό από ½ λάιμ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κάρυ σκόνη θυμάρι ρίγανη αλάτι πιπέρι 50 γρ. γάλα Για το[...]

Αυτή ή εβδομάδα ήταν λίγο αγχώδης. Στο γραφείο να γινεται πανικός, σπίτι να μην προλαβαίνω με τα ραντεβού και τις υποχρεώσεις και η άδεια να πλησιάζει και να[...]