Κοτοπουλο λαχανικα - Στο τηγανι

Καλημέρα από τη χιονισμένη (έστω ελαφρώς) Θεσσαλονίκη. Την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, χιονίζει και πάλι. Το κρύο είναι τσουχτερό αν και ...τα νέα από το[...]

Συστατικά * 1/2 κιλό φιλέτο κοτόπουλο απο μπούτι κομμένο σε κομματια. * 8 - 10 μανιτάρια σιτάκε φρέσκα * 1 πορτοκαλί πιπεριά * 1 κόκκινη πιπεριά * 1 πράσινη[...]

Καλημέρα από τη χιονισμένη (έστω ελαφρώς) Θεσσαλονίκη. Την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, χιονίζει και πάλι. Το κρύο είναι τσουχτερό αν και ...τα νέα από το[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη σαλάτα, με πατάτες, μαρούλι, κρεμμυδάκια, ρόκα και ψητό ή βραστό κοτόπουλο, ή κι αυτό που μας έχει μείνει από κάποια άλλη μέρα.[...]

Υλικά Για 12 πιτάκια Ζύµη κουρού 1 πακέτο (650 γρ.) πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας πράσα 3 κοµµένα σε ροδέλες[...]

Φιλέτο κοτόπουλο με λεμόνι και δεντρολίβανο & μπαστουνάκια (sticks) λαχανικών Προτού ξεκινήσω το κύριο μέρος αυτής της ανάρτησης, θα ήθελα να εκμεταλλευτώ[...]

για τη ζύμη αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Ας ξεκινήσουμε τη βδομάδα με ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό και ας ευχαριστηθούμε τις τελευταίες μέρες του καλοκαιριού (κλαψ)...[...]

1 πακέτο noodles ρυζιού 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές λωρίδες 3-4 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια 1-2 πράσινες πιπεριές σε λεπτές φετούλες 7-8 μανιτάρια[...]

Ένα γρήγορο φαγάκι έκανα σήμερα φίλοι μου συνδιάζοντας τα δυο γούστα μας, το κοτόπουλο που αγαπά η Αχτίδα μου και τα φασόλια που αγαπώ εγώ. Όταν με έβλεπε να[...]

Νόστιμο κοτόπουλο πολύ εύκολο! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μικρές λωρίδες 500 γρ. διάφορα λαχανικά (mixed vegetable κατεψυγμένα) 4[...]

Υλικά   1 κοτόπουλο ολόκληρο, 1 κιλό μοσχάρι  άπαχο κομμένο σε  μερίδες μικρές, 2 καρότα ολόκληρα, 2 μεγάλα ολόκληρα κρεμμύδια. 3 +3 μεγάλες κουταλιές της[...]

Υλικά: φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα 3 πιπεριές (1 κόκκινη, 1 πράσινη, 1 κίτρινη) μισό κρεμμύδι σε λωρίδες (ζουλιέν)[...]

Χρόνος Τηγανίσματος: 2-3 λεπτά Υλικά για 25-30 πιροσκί Για την Ζύμη: 1 Φακελάκι μαγιά 1/2 ποτήρι γάλα πλήρες 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κ.γλ ζάχαρη 1/2 κ. γλ[...]

1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 4 καθαρισμένες γαρίδες 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. σουσαμέλαιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 χρωματιστές πιπεριές (όλα τα χρώματα) 1 φλ.[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο ποσέ και σοτέ 2 κιλά Ζωμός κοτόπουλου 10 γρ. Θυμάρι 2 Διπλά στήθη κοτόπουλου, με το κόκκαλο 60 γρ. Ελαιόλαδο 40[...]

Για το μείγμα μπαχαρικών 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. μπαχάρι 1/2 κ.γ. κύμινο 5-6 σπόρους κάρδαμο αλάτι πιπέρι Για το κοτόπουλο 1 μικρό[...]