Γιουβετσι χωρις καραμελα

Το γιουβέτσι είναι από τα αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Η ζεστασιά και τα αρώματά του είναι μοναδικά. Κατά κανόνα είναι κοκκινιστό, αν και πάντα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 3 κρεμμύδια 4 κ.σ. φρυγανιά Μαϊντανό Δυόσμο 1 αυγό Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για τη σάλτσα 4 ντομάτες 3 πιπεριές[...]

11 Ιουν 2013 Υλικά : Για τα κεφτεδάκια : 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1 αυγό 2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε νερό 1 κ.σ. ξύδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

Στο άκουσμα της συνταγής γιουβέτσι με κεφτέδες, η φαντασία μου πάει σε ανέμελη Κυριακή με ένα σμάρι παιδιά στο κήπο, να παίζουν και να φωνάζουν σαν τρελά, και[...]

Αγαπημένο Κυριακάτικο φαγητό. Δεν ξέρω για ποιο λόγο, αλλά το φτιάχνω όταν έχω ευχάριστη διάθεση και ειδικά όταν είμαστε όλοι μαζί στο σπίτι – το θεωρώ[...]

Το εγχείρημα να μαγειρέψεις μια ολόκληρη μοσχαροκεφαλή σπανίως (έως ποτέ) επιχειρείται στο σπίτι. Πρώτα, γιατί στην πολιτισμένη μας κουζίνα είναι άγνωστο[...]

1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας πολτοποιημένα 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη 3 φύλλα δάφνης 120 ml[...]

Ένα πραγματικά γευστικό και ιδιαίτερο πιάτο που θα κάνει όλους να πουν «γεια στα χέρια σου»! Αποτελείται από πολύ απλά υλικά, που σημαίνει ότι είναι[...]

Ένα πραγματικά γευστικό και ιδιαίτερο πιάτο που θα κάνει όλους να πουν «γεια στα χέρια σου»! Αποτελείται από πολύ απλά υλικά, που σημαίνει ότι είναι[...]

Χταπόδι γιουβέτσι για μας σήμερα ???????? ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Έβρασα πρώτα το χταπόδι μου...(2 κιλά περίπου)με νερό να σκεπάζεται και 1 ποτηράκι του κρασιού ξύδι.[...]