Γιουβετσι χωρις ριζοτο

Μετά την Μεθυσμένη Γαριδομακαρονάδα επανέρχομαι με μία νέα συνταγή με γαρίδες νηστίσιμη και πάλι αλλά αυτή τη φορά με κριθαράκι στη γάστρα! Απολαύστε τη τώρα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ ποτήρι ελαιόλαδο ένα μικρό κρεμμύδι 1 καλαμάρι 1 πλοκάμι χταποδιού βρασμένο 6 γαρίδες 6 μύδια με το κέλυφος 1 φρέσκια ντομάτα ½ σφηνάκι[...]

400 γραμμ. ψάρι φιλέτο (σφυρίδα, φαγκρί ή οποιοδήποτε άλλο σας αρέσει) σε κομμάτια 15 γαρίδες καθαρισμένες 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχω δοκιμάσει! Κάνουμε ενα ζωμό με τα κεφάλια και τα κελέφη της γαριδας. Το αρχίζω στην κατσαρόλα και το τελειώνω στον φούρνο.[...]

Υλικά ελαιόλαδο 400 γρ γαρίδες με το κέλυφος 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1/4 κούπας κόκκινο κρασί 1 κούπα κριθαράκι 1 ντομάτα[...]

November 11, 2023 Greekouzina Θαλασσινά Jump to Recipe· Το γιουβέτσι με θαλασσινά είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει τα ζυμαρικά με τα[...]

Γιουβέτσι με γαρίδες. Ένα πολύ αγαπημένο μου φαγητό με αρκετά μικρά μυστικά και προσθήκες, ώστε να γίνει απερίγραπτα γευστικό. Οι γαρίδες περιέχουν υψηλά[...]

2 ξερα κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε κυβακια 4 τριμμενες ή ψιλοκομμενες σκελίδες σκόρδου 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κυβους 1/2 κιλο γαρίδες 1 πακετο κριθαράκι[...]

Μιας και διανύουμε περίοδο νηστείας σκέφτηκα να ανεβάσω αυτή την συνταγή για όσους αγαπούν το γιουβέτσι, όπως κι εμείς. Το έχουμε φτιάξει με μανιτάρια , με[...]

1 πακέτο κριθαράκι χοντρό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 200 ml σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ. γαρίδες μεσαίες 250 γρ. καλαμαράκια ροδέλες πάπρικα[...]

400 γραμμ. ψάρι φιλέτο (σφυρίδα φαγκρί ή οποιοδήποτε άλλο σας αρέσει) σε κομμάτια 15 γαρίδες καθαρισμένες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

Υλικά 4κ.σ ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 μαραθόριζα (φοινόκιο) ψιλοκομμένη 500γρ.[...]

Μιας και διανύουμε περίοδο νηστείας σκέφτηκα να ανεβάσω αυτή την συνταγή για όσους αγαπούν το γιουβέτσι, όπως κι εμείς. Το έχουμε φτιάξει με μανιτάρια , με[...]

Η σημερινή μου συνταγή είναι παραλλαγή της πιό κλασσικής και αγαπημένης Κυριακάτικης γεύσης της παιδικής μου ηλικίας. Η Κλασσική της εκδοχή ήταν φυσικά με[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Guvec που σημαίνει γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό της Οθωμανικής κουζίνας πού πέρασε και στην Ελληνική κουζίνα, στην Κύπρο, στην[...]

Υλικά ½ ποτήρι ελαιόλαδο ένα μικρό κρεμμύδι 1 καλαμάρι 1 πλοκάμι χταποδιού βρασμένο 6 γαρίδες 6 μύδια με το κέλυφος 1 φρέσκια ντομάτα ½ σφηνάκι ούζο 1 ποτήρι[...]

Στην λίστα των μαγειρικών μου συνταγών, υπάρχει μία “ενότητα”, ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Έχω καταγράψει συνταγές που γίνονται εύκολα και[...]