Κολοκυθοπιτα με ανηθο

Υλικά για την γέμιση 700 γρ τριμμένο & στιμένο πολύ καλά κίτρινο κολο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο 6 κ.σ ψιλοκομμένο άνιθο 3[...]

γιάμι... Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: μισό κιλό αλεύρι 1 ποτηράκι κρασιού λάδι 1 σφηνάκι ξύδι Λίγο αλάτι χλιαρό νεράκι (όσο πάρει) Για την γέμιση: 6 τριμμένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό κολοκύθια πράσινα 1/2 κούπα βούτυρο 6 κ.σ. αλεύρι 2 κούπες ζεστό γάλα 4 αυγά 2 κούπες φετα τριμμένη 1/2 κούπα άνιθο ψιλοκομμένο[...]

400 γρ. τριμμένα κολοκυθάκια( στο χοντρό τρίφτη) 130 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλικομμένα (περίπου 5) 4 αυγά 250 ml γάλα ή μία κούπα 2 κουτ.σούπας αλεύρι 200[...]

Σήμερα κάνω την πρώτη κολοκυθόπιτα, με τα δικά μας κολοκυθάκια, από τον λαχανόκηπο μας. Υλικά 2 κολοκυθάκια χοντροτριμμένα στον τρίφτη 3 φλιτζάνια αλεύρι 20[...]

Υλικά Γέμισης 1,5 κ. κολοκυθάκια 300 γ. φέτα 100 γ. γλυκό κεφαλοτύρι 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1/2 ματσάκι άνηθος 1 φ. καφέ ρύζι 1 αυγό [...]

Πριν χρόνια είχα φάει σε μια επίσκεψη μια τέλεια κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο.Τη βρήκα και την έφτιαξα. Υλικά:1 κιλ. κολοκυθάκια τριμμένα ,1 κρεμμύδι τριμμένο ,300[...]

Υλικά: 4-5 μεγάλα χοντρά φύλλα χωριάτικα (τύπου Ψαχνών ή προψημένα) 3-4 κολοκυθάκια πράσινα 1-2 αυγά 200 γρ, τυρί φέτα 100 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα 1/4[...]

Η συγκεκριμένη κολοκυθόπιτα γίνεται χωρίς φύλλο, απλά ανακατεύοντας τα υλικά όλα μαζί. Στη Ρούμελη λέγεται «κουρκοτό», από το κουρκούτι. Υλικά - 3 κολοκυθάκια[...]