Ρυζι

Οι ανεπεξέργαστες τροφές, όπως το αναποφλοίωτο ρύζι, είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. αναποφλοίωτο ρύζι 1 φλ. κόκκινα[...]

1 πακέτο γαρίδες καθαρισμένες Νο3 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδα 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 5 κουταλιές καλαμπόκι 1[...]

Ένα πολύ νόστιμο και εύκολο ρύζι έφτιαξα με πιπεριές και κρεμμύδια που το έχω διαβάσει στα πρώτα τεύχη του Gourmet. Το έχω φτιάξει πολλές φορές σε τραπεζώματα[...]

Pin It Μιαμ, μιαμ….. Υλικά 200 γρ βρασμένες και καθαρισμένες γαρίδες 1 κούπα ρύζι μπασμάτι (κατά προτίμηση) 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα[...]

Pin It Παραδοσιακή μικρασιατική συνταγή !!! Υλικά για 4 άτομα 1 κον κασέ ) ή 2 (ντομάτες τριμμένες) λίγο λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 χούφτα μαϊντανό αλάτι, πιπέρι[...]

Pin It Θα αφήσει εντυπώσεις!!!! Υλικά 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 φλ. μιξ λαχανικών 1 1/2 φλιτ. γαπάρι καθαρισμένη ή Νο 10 γαρίδες 2 πιπεριές πράσινες κέρατο[...]

2 φλ. τσαγιού ρύζι μπασμάτι βρασμένο 4 κ.σ. σουσαμέλαιο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη[...]

1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 3 κ.σ. βούτυρο 2 γαρύφαλλα 4 λοβοί κάρδαμο 1 ξύλο κανέλα 2,5εκ. 1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι κίτρινο 1 1/2 φλιτζάνι νερό 1/4 φλιτζ.[...]

250 γρ. ρύζι 4 αυγά 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα 50 γρ. ψιλοκομμένα κουκουνάρια 500 ml νερό ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης 1 σκελίδα σκόρδο σαφράν αλάτι Βάζετε το ρύζι[...]

Ο τρόπος αυτός είναι παραδοσιακός και συνοδεύει όλα τα φαγητά που έχουν σάλτσα. Η κανονική ονομασία του ρυζιού είναι Μπάσματι και όχι μπασμάτι. Τι[...]

Για τους λάτρεις του ρυζιού και των λαχανικών. Μου ήρθε έμπνευση γιατί λατρεύω τη μελιτζάνα και το ρύζι και τελικά έφαγε όλη η πολυκατοικία! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Τι χρειαζόμαστε: Μισο κιλο ρυζι Uncle's Bens Ενα τεταρτο τυρι ρεγκατο Μια κρεμα γαλακτος Μια κοκκινη και μια πρασινη πιπερια Ενα κρεμυδι Προαιρετικα[...]

Εύκολη, γρήγορη, γευστική και πάνω απ όλα θρεπτική. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 1 κούπα λαχανικά ανάμεικτα κατεψυγμένα (αρακά, καρότο,[...]

Είναι μια εύκολη και μυρωδάτη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια ρύζι για πιλάφι απλό (όχι basmati) 3 1/2 φλυτζάνια νερό 1 κυβάκι ζωμό knorr (κοτόπουλο ή[...]

Είναι μια εύκολη συνταγη για τους λάτρεις του ρυζιού μα και του κιμά. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομένο 1 κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι 1[...]

Χρωματισμένο νόστιμο πιλάφι ιδανικό για τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες ρύζι αρωματικό ή πιλαφιού μακρύκοκκο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο ελαιόλαδο 4 κούπες[...]

'Ενα πολύ νόστιμο ρύζι με λαχανικά και μπέικον και τρεις υπέροχες σάλτσες!!!! Συνοδεύει άψογα διάφορα κρεατικά Δοκομάστε το. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια[...]

Τσιγαρίζουμε σε 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι ή μαργαρίνη, 1 μέτριο κρεμύδι ψιλοκομμένο και 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο.  Μόλις ξανθύνει το κρεμύδι[...]