Ρυζι με σκορδο

Ενα φανταστικό ρύζι φούρνου με μπόλικα μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες ρύζι καρολίνα 1,5 φλυτζανάκι ελαιόλαδο μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1/2[...]

Είπαμε για τη μαύρη φασολάδα, τώρα ήρθε η ώρα για το μαύρο ρύζι, το Arroz negro. Τα καλαμάρια ή οι σουπιές μαγειρεμένα με το μελάνι τους γίνονται κατά[...]

Το ρύζι αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για ψητές μπριζόλες, ψάρια, αλλά και ελαφρύ πιάτο από μόνο του. Εμείς το επιλέγουμε πολλές φορές και αναζητάμε καινούριες[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 200C. ΣΤΡΩΝΕΤΕ ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετείτε 5 πιπεριές σε διάφορα χρώματα και αν θέλετε και μερικές[...]

Υλικά: 2 φλ. τσαγιού ρύζι της αρεσκείας σας(εγω χρησιμοποιώ κίτρινο) 500γρ περίπου μανιτάρια τεμαχισμένα 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά συνταγής 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 1/2 κούπα ρύζι μπασμάτι 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά κέτσαπ 1 κουταλάκι τσίλι 2 κουταλιές δυόσμο 1[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 1 κιλό ρύζι 2 μεγάλα κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδου 1 κουταλιά κουρκουμά 1 κουταλιά κόλιανδρο 1/2 κουταλάκι πιπέρι 1/2 κουταλάκι αλάτι[...]

Pin It Προχθές μου ήρθε ένα δέμα… Ήταν από τον Uncle Ben’s δειγματίζοντας το νέο μεξικάνικο ρύζι είχε φυσικά μέσα στο πακέτο το κλασσικό ρυζι μακρυκοκκο το[...]

For the recipe in English click here Καλή σας μέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Μεγάλη Τετάρτη σήμερα κ το Πάσχα πια είναι πολύ κοντά μας. Ο καιρός είναι ο πιο[...]

Ρύζι τηγανιτό με μοσχάρι   Μερίδες 4-6 Υλικά 200 γραμμάρια φιλέτο μοσχαριού 1 κ. γλυκού πιπερόριζα 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά αλάτι-πιπέρι 3 φλιτζάνια[...]

Ρύζι τηγανιτό με χοιρινό και ανανά   Υλικά 1 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι 300 γραμμάρια χοιρινό 4 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας 4 αυγά 5 κουταλιές σούπας λάδι 1[...]