Ρυζι

Ρύζι "μαυρισμένο" με το μελάνι σουπιάς. Μια εξαιρετική σε γεύση και εντυπωσιακή σε εμφάνιση συνταγή από την Ανδαλουσία. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές[...]

Για τους λάτρεις του ρυζιού και των λαχανικών. Μου ήρθε έμπνευση γιατί λατρεύω τη μελιτζάνα και το ρύζι και τελικά έφαγε όλη η πολυκατοικία! Τι χρειαζόμαστε:[...]

1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι ή νυχάκι 2 1/2 φλ. νερό 1 κύβο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες 1 πράσινη[...]

1/2 λίτρο νερό 1/2 κούπα ρύζι carnaroli ή arborio ή καρολίνα 50 γραμμάρια βούτυρο 4 μέτρια κρεμμύδια (600 γραμμάρια καθαρισμένα) 100 γραμμάρια γραβιέρα κρήτης[...]

2 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι Thai 4 φλυτζανάκια του καφέ νερό (ή ζωμό λαχανικών) 1 κ.σ. κοφτή, φρέσκο βούτυρο αλάτι Οδηγίες 20 Minutes Βάζουμε να βράσει το[...]

1 kg παϊδακια γαλοπουλας 500 gr ρύζι 1 κυβος λαχανικών knorr Ελαιόλαδο Αλάτι -πιπέρι Λεμόνι Οδηγίες Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και έπειτα το ρύζι[...]

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας κουρκουμάς 1 κούπα ρύζι μπασμάτι 2 κούπες ζωμό[...]

2 κούπες ρύζι μακρύκοκο ή μπονέτ ή τύπου αμερικής 4 κούπες νερό περίπου μια κούπα και μισή κατεψυγμένα διάφορα λαχανικά 1 κ.γ κουρκουμά 1 κ.γ τζίντζερ σε[...]

Είναι μια εύκολη και μυρωδάτη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζάνια ρύζι για πιλάφι απλό (όχι basmati) 3 1/2 φλυτζάνια νερό 1 κυβάκι ζωμό knorr (κοτόπουλο ή[...]

Πολύ εντυπωσιακό στο σερβίρισμα. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ρύζι για πιλάφι 1 πρέζα σαφράν (0,25γρ) 150 γρ. φιδέ 1 μεγάλο ρόδι ώριμο 2 κουτ. σούπας βούτυρο[...]

Είναι μια εύκολη συνταγη για τους λάτρεις του ρυζιού μα και του κιμά. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομένο 1 κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι 1[...]

Χρωματισμένο νόστιμο πιλάφι ιδανικό για τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες ρύζι αρωματικό ή πιλαφιού μακρύκοκκο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο ελαιόλαδο 4 κούπες[...]

Ρύζι basmati με σόγια σος και τόνο. Τι χρειαζόμαστε: κονσέρβα τόνου (ανάλογα με το πόσο θέλετε να φτιάξετε. Εγώ βάζω 2-3 κονσέρβες) κρεμμύδι ξερό κρεμμύδι[...]

Ρύζι με μανιτάρια κονσέρβας και κάρυ Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ρύζι Αμερικάνικο (κίτρινο) 1 μικρή ή μεσαία κονσέρβα μανιτάρια 4 κούπες νερό 1 κυβο κότας 1 κουτ.[...]

Απλό και νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές βούτυρο 200 γρ. σολομό καπνιστό, σε κομματάκια 1/4 κούπας κρασί λευκό 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 1/4 κούπας[...]

Απλό πιλάφι με καλαμπόκι... Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρύζι μπονέτ 1/2 - 1 φλ. καλαμπόκι κατεψυγμένο (η ποσότητα ανάλογα τα γούστα) 2 1/4 φλ. νερό 1 κύβο κότας 1[...]

Συνοδευτικό ρύζι, πάει πολύ ωραία με το κοτόπουλο με γιαούρτι και κάρυ. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 μεγάλα Κρεμμύδια 1,5 φλιτζάνι Ρύζι Basmati Λίγο λάδι 1 κύβο[...]

1 κουπα τσαγιου αναμεικτα κατεψυγμενα λαχανικα 2 κουταλιες βουτυρο 1/2 κουτι μανιταρια 2 κυβους κοτοπουλο αλατι πιπερι ρυζι κιτρινο για σπυρωτο πιλαφι τυπου[...]