Τρουφακια με βανιλια

Τρουφάκια σοκολάτας !! Μερίδες: 20 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Γιά 48 τρούφες 2 φλυτζάνια κρέμα γάλακτος 460 γρ άγλυκη κουβερτούρα[...]

Πολλές μέρες τώρα επικρατεί μια συζήτηση για ένα κέρασμα που χρωστούσαμε. -Καλό το γλυκό της γιαγιάς ( βλέπε Ινδοκάρυδο σιροπιαστό ) αλλά μπορεί να γίνουν[...]

100 gr σοκολάτα (ίον) 200 ml κρέμα γάλακτος 300 gr βούτυρο λιωμένο 5 αυγά (μόνο τον κρόκο) 2 βανίλιες 2 ποτήρια ζάχαρη (άχνη ή κρυσταλλική) 1 ποτήρι γάλα 8[...]

Μία κλασική συνταγή για τρουφάκια με λικέρ πορτοκάλι ή μπράντι και δυνατό καφέ πασπαλισμένα με μπόλικο κακάο. Υλικά (για 60 άτομα) 450 γρ. κουβερτούρα καλής[...]

Υλικά 400 γρ. χαλβά Όλυμπος βανίλια 40 γρ. ταχίνι 40 γρ. μέλι ξύσμα από 1 ποτοκάλι 1 κ.σ. κακάο 1 κ.σ. καφέ στιγμής σκόνη Για τη γέμιση 100 γρ. χαλβά Όλυμπος[...]

Υλικά ( για 30 περίπου κομμάτια ) 150γρ. σκόνη κακάο 2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ ολικής άλεσης 1 κούπα ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη 3 κρόκους αβγών 1 ποτήρι[...]

4/3/16 Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα γνωστά και ως Brigadeiros. Τα βραζιλιάνικα τρουφάκια που συνεπαίρνουν όποιον τα δοκιμάσει. Συστατικά 1 ζαχαρούχο γάλα[...]

ΥΛΙΚΑ: 100 γρ. κακάο 300 γρ. ζάχαρη 150 γρ. ηλιέλαιο 4 αυγά 2 βανίλιες 300 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές του γλυκού μπεϊκιν πάουτερ 1 πρέζα αλάτι 1[...]

Αγαπημένο γρήγορο γλυκάκι, το τρουφάκι αυτό δεν χρειάζεται ούτε να κοπιάσεις ούτε να είσαι ζαχαροπλάστης για να το πετύχεις. Απαραίτητο εργαλείο μια κατσαρόλα[...]

Πριν από 12 χρόνια σαν σήμερα γεννήθηκε το μονάκριβο βλαστάρι μου, η κόρη μου. Κερνάω λοιπόν γλυκάκι που το έφτιαξε η ίδια, με τα χεράκια της, λόγω γενεθλίων[...]

Υλικά (για 30 περίπου κομμάτια)150γρ. σκόνη κακάο2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ ολικής άλεσης1 κούπα ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη3 κρόκους αβγών1 ποτήρι νερό2[...]

250 γραμμάρια μαργαρίνη 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 6 γεμάτες κουταλιές κακάο 1/3 της κούπας κονιάκ 1 πακέτο τριμμένα πτι μπερ 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά 2[...]

Καλό Μήνα! Ποδαρικό σε έναν από τους πιο αγαπημένους μήνες του χρόνου μου κάνει σήμερα στο Captain Cook, η πολύ καλή μου φίλη Ελένη απο το Μαγειρική με[...]

Δική μου συνταγή για ελαφρύ μικροσκοπικό γλυκάκι που κάνει για όλους και διατηρείται καιρό στο ψυγείο! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακ.μπισκότα τύπου πτι μπερ 3/4[...]

Υλικά ( για 30 περίπου κομμάτια ) 150γρ. σκόνη κακάο 2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ ολικής άλεσης 1 κούπα ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη 3 κρόκους αβγών 1 ποτήρι[...]

Υλικά (για 60 κομμάτια) 400 γρ. σοκολάτα με 70% κακάο 200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 40 γρ. βούτυρο 1 κουτί κακάο Για άρωμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε[...]

Μια συνταγή που βρήκα από το internet, δε θυμάμαι από πού, και την προσάρμοσα για να μου βγει ακριβώς η γεύση που ήθελα. Πεντανόστιμα, εύκολα, και ιδανικά ως[...]

300 γρ. κατεψυγμένα φραμπουάζ (raspberries) 30 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. κουβερτούρα καλής ποιότητας 170 ml κρέμα γάλακτος (με 35% λιπαρά) 1 κουτάλι σούπας[...]